大家都知道普洱茶有200克,357克,400克甚至更重的500克,1000克,2000克根据需要都可以,但是不管怎么变化,但是357克饼一直是作为普洱茶饼的主流的重量形式,那为什么不是360克,380克呢?这来源与网上一些故事有关系,有的茶商从中国传统文化来解读357,他们认为3加5加7等于15,15就寓意的团聚,家庭和睦的意思,还有的从易经的角度来解读,在已经里面13579都属于阳数,而357有...
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送十本最美茶书给你,让你的灵魂更有香气。 NO.1《茶典》跨越文化之美这本书的美,跨越了五大洲七大洋,被评为2018年“世界最美的书”。组委会在全球600多件作品中,精挑细选,选出14本图书。获得“世界最美的书”奖项的两部中国作品,均是“古书新作”,其中就包括这部《茶典》。内容本书集合文津阁本《四库全书》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八...
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饮茶已成为一种流行,一种时尚,因而受到很多人的追捧,随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,更多的人都想要知道怎么喝茶并了解一些喝茶的小技巧,这样才能更好的品尝到一杯清香的茶汤。 1、茶最易受其他气味沾染,因此必须和其他气味尤其是酒隔离; 2、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方,可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中,其余的放在大罐中,用时再打开;  ...
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茶叶冲泡之闷泡”“留根”保耐泡度,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 冲泡时,前六泡可以即入即出,高温下快速出汤,能在激发滋味的同时减轻涩味。六泡之后开始需逐泡增加闷泡时长,每次不要增加太多,5秒、10秒、15秒、20秒地逐次增加,根据茶汤的滋味饱满程度和是否出现水味来定,大树老茶的耐泡度可以达到15泡以上左右,在第9泡之后才开始闷泡,第15泡时闷1分钟,香气从沉稳厚重...
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中国人爱喝茶,会用茶。自古就有茶叶为"万病之药"说法,《神农本草经》也有记载" 神农尝遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之。 近日,撒贝宁、刘恺威、马可、杨蓉等在中国家喻户晓的明星大腕莅临普洱茶的重要产地---景迈山,引发了广大网友的关注,掀起了又一轮的普洱热潮。研究人员发现,晚饭喝杯普洱茶,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。中国人爱茶,有着自己独特的饮茶之道,生长、淬炼、修成、牺牲、绽放、...
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花茶是用植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶,可细分为花草茶和花果茶,气味芬香并具有养生疗效,是当今主流的健康饮品,古人有“上品饮茶,极品饮花”之说,那花茶怎么泡呢? 1、挑选 花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。香味浓郁的泡起来味道自然较...
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喝碧螺春,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。对于碧螺春茶叶而言,首先说说碧螺春茶本身的特质,碧螺春茶属于不发酵茶,茶叶在贮藏过程中,随着温度的升高,茶叶内含物质自动氧化速度加快,茶叶劣变进程也会相应加快。 碧螺春的保质期较其他茶类最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,...
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