我国的品茶艺术即发轫于此。古人历来认为，茶叶好，水质佳，如煎汤不得法，则未必能煎出好茶，故煮茶是饮茶的关键之一。 我国早在三国时，民间就制制饼。饮用时先用米汤浸泡，再用无焰炭火炙烤，而使其烘干变红，再捣成碎未放入瓷壶，注入沸水饮用。也有的再加入葱姜、橘子，以调和苦涩味。此饮茶方法为唐宋时期“茶饼”的雏形。延续至唐代时，发明了蒸青制茶，即将鲜叶洗净后蒸青，再压榨除去茶汁，以降低其苦涩味，制成茶饼研...
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（一）六堡茶主产地六堡镇，当地习惯称六堡镇产的茶为：原种六堡茶。六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。从清朝康熙年间开始，在两广涌现了一批六堡茶老字号。记载虾斗茶“色香味俱佳，唯稍薄耳” 。六堡茶当年广为流行 。乾隆二十二年（1757年），清廷见西方在...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注饮茶之道狭义的饮茶之道即为我们今天所谓的茶艺，唐代陆羽《茶经》多为煎茶，宋代蔡襄《茶录》和赵佶《大观茶论》多为点茶，明代张源《茶录》和许次纾《茶疏》讲的则是今天常见的散泡茶。广义的饮茶之道，把饮茶从日常的物质生活上升到文化层次，重在审美艺术性，其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等，有一系列的讲究和门道，尤其是日本茶道，一招一数、一板一眼...
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春节假期过后，国乒为了更好地备战接下来的各项赛事，一直在海南进行忙碌的集训。两天后，教练团队将带领27名球员前往阿曼的马斯喀特，正式开启亚洲挑战赛的争夺。值得一提的是，女单三朵金花全部缺席，广大球迷朋友难免有些失落。不过接踵而来的新加坡大满贯，将一饱大家的眼福。男单方面，虽然龙蟒胖选择高挂免战牌，但阵容还是相对豪华。新年澳门首战冠亚军都将亮相，新中生代优秀球员王楚钦和林高远会再次相遇吗？除此之外，...
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领潮大湾区，共同传播健康茶文化 泰美茶镇与广东省健康饮食文化协会达成战略合作伙伴关系2022年3月5日，广东省健康饮食文化协会2021年年终总结大会暨第二届第三次会员代表大会于阳光酒店隆重召开，协会常务会长、福建泰美茶业有限公司副董事长罗慧枰女士担任了本次大会的主持。广东省健康饮食文化协会成立于2013年，并于2016年正式升级为具有法人资质的省级社会团体。协会经过九年的发展，在周麒会长和理事会的...
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透过绿树成荫的道路，一幢幢民国风情的小楼，坐落其中。春茶上市的时候，阵阵茶香从身边飘过，如果在这样的街上逛逛是不是觉得心情很舒畅。以后只要去龙坞就可以感受到了，昨天，在龙坞茶镇内的九街正式开街。九街到底是条什么样的街呢？它其实就是原先的龙坞工业园，通过一年多的改造，这些厂房被改造为了民国建筑风格的龙坞茶镇·九街，与周边山水、茶园争相辉映，相得益彰。为什么要取名为“九街”？茶镇相关人员介绍说，“九”...
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品牌创立2019年，随着中国茶产业供给侧改革的深入发展，随着中国茶文化的复兴和居民消费的升级，福建省优秀企业家、客座教授周宗佑与夫人罗慧枰共同创立福建泰美茶业有限公司，公司注册商标为“泰美茶镇”。关于品牌品牌定位泰美茶镇是一个专注于福鼎白茶大众消费的标杆品牌，秉承“泰美茶，国标制”的理念，为大众消费市场提供一杯健康安全的饮品。泰美，祝愿这特殊时期的世界，人人福泰安康，都有美好生活。品牌理念品牌诠释...
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唐人已经开始追求茶叶的色香味形，讲究用水的清洁甘冽，使用活火，以及讲究饮茶环境的雅静和美。唐代的茶主要是蒸青绿茶，制作工艺流程是：采茶鲜叶，用笼屉蒸（杀青），捣碎，用模具压成饼（圆、方），每个饼中间有一个洞，用皮绳将它串起来挂在通风处。而唐代煎茶是一个复杂的过程，首先取来茶饼，用铁夹子夹住放到炭火上烤，去掉茶饼上的潮气和附着的味道，将茶饼烤得非常松软时放到麻布上，用木槌敲碎。再放到碾子上碾成细细的...
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长清区区内土质主要为棕壤土、褐土和沙风土，土壤有机质含量高，富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等中微量元素，这些都为茶叶营养成分优质化提供了条件，适宜种植长清茶。随着长清茶的不断发展，2011年康其国回到老家种植灵岩御菊，开发出御菊芽茶；2016年五峰山街道陈庄村党支部书记石英先开发的蒲公英茶问世，2018年起这些茶和长清茶一起合称“长清寿茶”。长清寿茶哪个镇？其地域范围如下：长清茶地域范围长清茶农产品地...
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