西湖龙井茶在我国有着悠久的历史,最早的时候出现在唐朝,但是著名的茶圣陆羽还为其做了记载。但是要说到西湖龙井属于什么茶,很多人都不知道,那么今天就来告诉大家关于西湖龙井的一些知识。 西湖龙井属于绿茶 其实,西湖龙井茶属于我国六大茶类中的绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 关于西湖龙井茶的特色,它有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。 西湖...
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中国有六大茶类,分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶(也叫青茶)等六大茶类。而龙井茶属于六大茶类中的绿茶类,是绿茶类的标志茶叶,也是国家地理标志性茶叶、中国十大名茶之一。龙井茶中以西湖龙井为代表。 一、西湖龙井简介 西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八...
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西湖龙井属于绿茶。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。以下是关于龙井御茶园十大棵茶树的介绍: 龙井村座落在杭州市正西南方向,在狮子山东麓、龙井山西麓之间,闻名遐迩的九溪十八涧穿村而过,紧依午潮山国家森林公园。老龙井御茶园里面一圈石雕围栏栅里就是十八株茶树了。因年年采摘,茎粗枝...
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西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。从制作工序上可以看出龙井采用的是绿茶的制作工艺,所以龙井茶是绿茶。 西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯...
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龙井属于什么茶你知道么?今天小编就告诉大家西湖龙井属于绿茶以及西湖龙井茶的种类并教会大家西湖龙井如何封存!感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧!一、龙井属于什么茶类西湖龙井,属绿茶类,产于中国杭州西湖龙井一带,是一种炒青绿茶,以色绿,香郁,味甘,形美而闻名于世,是中国最著名的绿茶之一。龙井茶有不同的级别,随着级别的下降,外形色泽嫩绿、青绿、墨绿依次不同,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙,香味由嫩爽转向浓粗,...
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此前我们对西湖龙井有了一个总体的认识。这次我们主要来了解一下西湖龙井的外形、汤色,冲泡后的转变,以及它的储藏方法。作为中国最著名的绿茶之一,西湖龙井也被称为“绿茶皇后”。它根据茶叶采摘时节的不同,分为明前茶和雨前茶,而且随着级别的下降,外形色泽呈现嫩绿、青绿、墨绿依次不同,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙,香味由嫩爽转向浓粗,叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽嫩黄、青绿、黄褐各异。西湖龙井的外形扁平光滑,苗...
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有人问西湖龙井和钱塘龙井有什么区别?其他的区别不大,西湖龙井和钱塘龙井的区别主要表现在产地上。具体如下:西湖龙井和钱塘龙井的产地西湖龙井西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字...
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西湖龙井属于绿茶。西湖龙井是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界。西湖龙井属于什么茶?龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产...
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