通常我们谈到普洱茶的降脂减肥和消食去腻等保健功效时，往往会忽略一个问题:就是所谈到的究竟是生茶还是熟茶？一、本是同根生茶和熟茶本是同根——以云南大叶种为原料，但从毛茶阶段开始，经过渥堆发酵工艺之后，分道扬镳，分别开始了从外在到内质的不同风格的演绎。生茶和熟茶毕竟同为云南大叶种为原料，内涵物质总是丰富的，故它们的保健价值优于其它类茶，但生熟茶之间的内涵成分已然大相径庭，保健功效也是自然不同，那么...
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92方砖号称为“末代茶王”，具有兰香典范，是勐海茶厂于1991年底至1993年初出品的100克的普洱茶砖的统称。92方砖的包装版面和1996年中茶普洱方砖比较相似，很多茶友反映经常分不清楚二者。今天就来谈谈92方砖和1996年中茶普洱方砖的区别。 ▲92方砖资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信...
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很多人关心：2022年，普洱茶市场的行情。毕竟，2021年的茶叶市场低迷，年底，茶叶金融遭遇雪崩，市场信心方面，又是当头一棒。很多茶商茶农，对2022年的行情担忧起来。其实，万物因果循环，普洱茶已经是一个相对成熟的产业，茶叶市场的底层逻辑，短期内不会改变。行情依旧是：春茶热闹，终端市场艰难。 - 01 - 春茶：茶山照样热闹 春茶，每年茶叶市场的重头戏。一年50%的产量，撑起了大多...
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英国有句谚语说：“钟敲四下，一切为下午茶停下。”老板觉得很有意思。下午四点，刚好是人每天活动时间中的中界点，老板喜欢在这个时间，约上三两好友，享受这样的午后时光，一起喝喝茶。 茶友说：一个人喝茶，是人与茶的对话;两个人以上的喝茶，是人和人的交流，不是一个境界。但各有各的氛围，各有各的收获。确实，一杯醇香的下午茶，可以暂时将自己从纷扰的外界中摘离出来。放下手机，抛开压力和烦恼，可以自由自在地与...
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铜是人类最早认识和使用的金属之一。早在三、四千年前中国铜的冶炼和制作工艺已达到相当高的水平。在中国古代，铜器曾长期作为餐饮器具使用，并作为地位的象征。随着陶瓷制作工艺水平的提高和广泛使用。铜易生锈、有损茶味，故现在除茶托和建水以外很少用来制作茶具。 （云南茶艺文化）...
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我对茶叶向来是没有什么见解的，只知道宾馆的便利茶包是真的不好喝。 当妈妈拿了包装漂亮的茶叶回来叫我写出一些评价时，我思索着：绿茶和红茶除了颜色之外，真的有其他区别吗？ 将沸水倾倒进茶杯的时刻是最美的。翠绿的茶叶全部都在茶杯里徘徊起伏，跌宕环转，热闹非凡。然而水加足后，有的漂浮，有的沉淀，有的坠落到人间。如果在此时转动杯子，里面的茶叶还有余力上下纷飞，沿着风暴的中心...
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花茶相信对于大家来说，都不是很陌生，花茶的种类有很多。有玫瑰花茶、薰衣草茶、茉莉花茶、菊花茶、还有丁香花茶和金银花茶等等。各种花茶都有不同的功效与作用，但同时也存在一定的副作用，那么春季喝花茶的功效及副作用到底有哪些呢?以下就让小编来说为大家分析介绍一下吧! 一、玫瑰花茶 功效：玫瑰花茶凉血、养颜，有改善皮肤干枯的作用，因其有一股浓烈的花香，也用于治疗口臭。玫瑰花...
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“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。”夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中，夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然”。夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神，在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果。但在喝绿茶之前几件事情你要知道： 为何夏天喝绿茶 绿茶性寒，寒可清热，尤其春茶，自秋露白以后，经过几个月的物质储备和营养蓄存，春天到来时，芽叶才一点一点地长出来，...
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开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间就被列为贡品，每当清明前夕得用快马飞舟送至京城，被皇帝、大臣们享用，深受宠爱。 简介 浙江省开化县城北齐溪镇海拔1193米的大龙村、苏庄镇1260米的石耳山，溪口1450米的白云山。茶区地势高峻，山峰耸叠，溪水环绕，气候温和，地力肥沃。“兰花遍地开，云雾常年润”...
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