做茶如做人，茶品即人品，茶德即人德。什么样的人做什么样的茶，做人好，做茶也会好。人道即茶道，茶道即人道，可为爱护人的生命、关怀人的幸福、尊重人，是为人之道、茶道仁心，既独立又统一，实属中和之道、自然之性、清雅之美、名伦之理。 以茶见静，非静不能得茶气;以茶见清，非清不能得茶韵;以茶见和，非和不能得茶理;以茶见虚，非虚不能得茶意;以茶见宽，非宽不能得茶识;以茶见真，非真不能得茶律;以茶见诚，...
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茶喝得久了，茶喝的多了，便慢慢地感知到许多。尘世，人生就像一盏茶。于是，便有了冷眼看红尘，静心度春秋的茶心。想说的话隐藏在水里，生活有了如茶的禅意。在一盏好茶里品一段好的人生，在品味中去感悟识得茶道，世道人心。沉浮在一盏茶的记忆里，心是安的，情是纯的，认识自己。 试着用安静感受从未感受过的心灵。时间，停留在一盏茶里，人遇知音，茶遇喝家。续了一道一道水，原来的醇厚清香若有若无。看一盏又一盏的...
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喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶下面小编告诉你，最全的中国茶知识，建议收藏哦~ 发 酵 篇 六大茶类的划分基础是在制作中，由茶叶发酵的不同程度决定的。发酵程度同时影响着茶的口感和功效，这就是为什么你要了解它的原因所在。发酵程度越高的茶，茶...
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福建安溪铁观音茶叶优异品质的形成，源于传统、独特、精湛的初制工艺，其过程一般分为十道工序，从鲜叶经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复包揉、烘干成毛茶；又可分为三个阶段，即做青、炒青和揉烘阶段；并灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”。只有老练的制茶师把握好细节的适度，才能制出上好的铁观音茶。下面，将与茶友们分享下安溪铁观音的加工工序。 铁观音的制作工艺具体步骤如下： 一、采摘 ...
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什么是寒湿？ 寒湿过重为万病之源，在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。 湿是最容易渗透的。湿邪从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿。 春天是肝气主导的季节，肝气旺易克脾，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内生，加上春季阴雨绵绵，外湿入侵人体，困扰脏腑，所以春天机体易被湿所困。 但春天又是万物复苏，天气渐暖的季节，是排出体内寒湿的好时节。 ...
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茶叶罐有八种材质，这八种材质制作的茶叶罐各有各的特点，都是很好的材质，至于那种材质的最好，这就要看实际情况了。 1、紫砂茶叶罐 紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料，非常的透气，而且孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整，用来存放茶叶，不仅能持茶叶新鲜，还能消除茶叶中的异杂味。唯一不中就是紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。 2、木质茶叶罐 木质茶叶罐虽做工简单，但是它的密封性很好，价...
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把柠檬和玫瑰花茶一起泡是很多女生夏日里的首选花茶饮品，但柠檬玫瑰花茶不单是美容神器，柠檬玫瑰花茶的功效还有很多。 一、柠檬玫瑰花茶怎么做 1、准备材料：柠檬、玫瑰、蜂蜜； 2、蜂蜜备用； 3、柠檬用盐水洗净再切片； 4、把洗净的玫瑰花、柠檬片放杯子里， 5、倒入其适量的开水； 6、饮用时加入蜂蜜搅匀即可。 二、柠檬玫瑰花茶有什么功效 （一）柠檬的功效 1、美白皮肤 柠檬...
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恩施玉露属于绿茶，所以保质期最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求，想要久藏茶叶，首先需要了解不同茶叶的特性，对于绿茶恩施玉露而言，存放时应注意五大事项：避光、温度、湿度、氧气、异味。 一般来说，常温下保质期在1年左右，一般可以采用以下方法进行贮存。 茶叶罐储存法：茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 木炭储藏法：取适量的木...
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碧螺春，绿茶中的当家花旦，中国十大名茶里声名远扬的存在，有故事、有背景、颜值高、气质好，还与皇帝有过邂逅，理所当然成为众人瞩目的对象，碧螺春产自苏州洞庭山，以明前碧螺春尤为上乘，也正是这一口碧螺春的“仙气”，使得那些为喝一口正宗明前碧螺春的茶客为此苦苦等上一年！ 国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特级碧螺春指的就是特一级、特二级。 碧螺春茶...
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