近期雨季来临，阴雨绵绵，喝茶时间长了，会发现一个问题，那就是雨天喝茶的时候感觉茶的口感变淡了。这是怎么回事？ 其实雨季喝茶遇到这样的情况很正常的，原因也非常简单，雨季空气湿度大，空气中的水分含量大时，茶叶吸附了空气中的水分，让茶叶的 含水量比干燥的时候含水量高。再就是雨天空气温度也相对应的低一些，茶壶的水如果不是一直在烧着，保持着水温足够高，那第一泡冲完再喝第二泡的时候，水温也就差不多降下来了，...
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白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的，白茶不但味道清香，汤色也漂亮，但是要观赏到白茶的这些特色，还需要很好的掌握冲泡的技巧！ 白茶的冲泡方法，常见有3种。 1、白瓷盖碗冲泡 白瓷盖碗冲泡，最能体现白茶的原滋原味。冲泡方法也很简单。 （1）、取120毫升白瓷盖碗，投茶5克，沸水冲泡。 （2）、...
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茶说，这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好在;你坐在我面前，从茫茫人海中走来，我能做的，是为你泡一杯茶。煮人生沉浮，燃世间浮夸，琴音瑟瑟秦韵，千秋尽在一壶茶。 于红尘纷扰间与一杯茶对坐。清雅幽居，往来随性，沏一杯茶，看喧嚣渐隐。我与这一杯茶对视。他沉静待着，不发一语，只在水气之中低回浅唱，于我却是最好的交流。 茶叶干而不枯，犹如人生，半寐半醒间，还有多少梦想尚未绽放。一注开水...
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茶早在远古时代就被中国人取来饮用。但不像现在是被视为生活情趣，而被当作一种中药材。在日本，所谓的茶通常是指绿茶和抹茶。而在世界其他的地方，则大多是指红茶。接下来，让我们一起来回溯红茶普及全世界的历史过程吧。 从荷兰引进欧洲 讲到红茶的历史，必须先从将茶引进欧洲之前，其他有关饮茶的记事开始叙述起。 尽管说法有非常多种，但是，根据目前所留存下来的正式记载显示，在1610年的荷兰船只自日本平...
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《01》 夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来。 这两句话用来形容昨晚的光景最为合适，今年的9号台风已经强势登陆，10号台风也紧随其后。暴雨连天，你们家里的白茶都保存好了吗？时值盛夏，白茶刚刚经受高温的考验，现在又要经受台风天的考验，当真是“命途多舛”。想让自己的白茶顺利度过这个炎热的夏季，小编有5个方面的小诀窍要与你们分享。《02》一、选对保存地方保存白茶，首选要选择一个阴凉干燥的地方，避免太阳直...
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菊花茶本身就具有明目的效果，而柠檬蜂蜜菊花茶，清热明目还美容瘦身，尤其适合办公族用眼过度的人群。柠檬蜂蜜水最好早上喝，排毒又养颜，可以提神健身，消除疲劳。 一、柠檬蜂蜜菊花茶怎么做 1、准备好菊花柠檬冰糖和蜂蜜。 2、柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，再切成片。 3、杯中放入菊花和冰糖。 4、再加入柠檬片。 5、注入开水后，稍凉后加入蜂蜜。 6、搅拌均...
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菊花甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效，那菊花茶放了一夜之后会发生什么变化，还能喝吗？ 一、隔夜菊花茶不能喝 1、从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。 2、茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡...
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都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一,1956年，由毛泽东亲笔命名。其毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。 都匀毛尖工艺的加工工艺可分为手工制作方法和机械加工方法，都匀毛尖茶手工制作方法需要经过采摘、杀青、揉捻、搓团提毫四道工序；都匀毛尖茶机械加工需要经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘九...
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