很多茶友对白茶并不是很熟悉,一直有很多疑问。今天小编特别整理了一些或呆萌、或有趣、或简洁、或有深度的问题,一起对白茶来一次大拷问。Q&AQ:问题A:回答关键词:白、吃、喝Q1:白茶是白色的吗?A :白茶的色泽,得看颜值和年龄。制作精良的新白茶满披白毫,看起来是灰白或白中透绿色的,随着年份的增长,会慢慢变为黄色甚至褐色。所以不能单凭是否为白色来判断白茶。Q2:安吉白茶是白茶吗?A :安吉白茶...
查看全文 >
很多朋友总是问该选用什么样的紫砂壶,个人认为若不是为了收藏,只要是真正的紫砂泥料就足够了,实用型喝茶的壶刻意不追求名家名师。以喝茶为出发点的话紫砂壶就是一个茶器,在喝茶的过程中通过泡养观其变,触其润,感受其中之趣。好泥料是会说话的,同样也会让你感受到快乐的。刚接触紫砂壶的朋友很容易犯一些常识性错误,认为那些看起来漂亮和色泽丰富的就是好壶,或者是认为价格高的就是好壶。其实这都是很片面的,一把壶的好坏...
查看全文 >
彤掌柜茶业小伙伴整理那么多问题抛出来,寻找爱普洱茶的蒙面大神来回答。这些问题都回答出来,将为新茶友解开了很多心结。来呀,来嘛。1.如何成为一位人见人爱花见花开车见爆胎的普洱茶品茶高手?2.普洱茶为什么那么贵?甄选便宜的普洱茶需要什么样的技能3.您喝普洱茶以后有没有变瘦了?急,在线等4.喝普洱茶上瘾以后您是怎么背着老婆偷偷买买买的,技能教一教5.普洱熟茶是不是黑茶哇?怎么都黑乎乎的6.为什么有人说普...
查看全文 >
茶叶是容易富集氟元素的植物,虽然氟是人体必需的微量元素,但摄入过多的氟会对人的健康带来损害,所以茶叶的氟含量,一直是国家对茶叶产品的重点监测项目。同时,茶叶里含有的氟也是爱茶人士担扰的问题。上面图片是前不久,和一位担心茶叶氟含量的头条用户的对话,显然他很担扰茶叶氟含量高这个问题。但是很明显,他对氟的问题存在很大的误解,有些认识甚至是错误的。首先我们来详细的了解一下氟是什么。如果你注意观察,氟这种物...
查看全文 >
日本铁壶最早可追溯至江户时期,在昭和期间已因日本茶文化的改变而断绝,几乎每家每户都会使用铁壶。如今,制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。对于新手,想入手一把日本铁壶,会遇到的一些问题。问题1:为什么有的铁壶是铜盖子,有的是铁盖子,有的提梁是卡死不能动? 答:人们把日本铁壶分京都铁壶和南部铁壶,京都铁壶现在大规模已经没有生产,有小堂口还在做,在日本山形县订制,或者在中国代工。京都壶一...
查看全文 >
喝茶这事讲究个缘字,就拿我来说,六大茶类几乎所有的茶类都喝过,但唯独除了青茶(乌龙茶)类,其他茶类都有自己喜欢的茶叶。对于乌龙茶,虽然谈不上讨厌,但也绝对谈不上喜欢。或许,这就是传说中的八字不合。但凡事都会有变化,例如我最近就喜欢上了乌龙茶中的大红袍。因为工作的需要,让我不得不去了解、去喝大红袍。但当我深入了解之后,我才知道大红袍不愧“茶王”的称号。下面我们就一起了解一下关于大红袍的那些事。大红袍...
查看全文 >
大家好,这里是小白习茶记,今天我们来聊一聊六大茶类中的白茶,快来看看关于白茶的这几个问题,你知道几个?1、安吉白茶是白茶吗?首先说结论,安吉白茶是不是白茶,它虽然叫白茶,确实实实在在的绿茶。说到具体的区分,就不得不提一下我国六大茶类的划分标准,六大茶类是按照发酵度来划分的,分别是:安吉白茶未经发酵,其制作工艺也属于绿茶类,所以它虽然叫白茶,却是实实在在的绿茶。2、那什么才是白茶?白茶属于轻微发酵茶...
查看全文 >
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致我是江南桑苎家,汲泉闲品故园茶。宁静致远,方得始终,我是林方致。红茶因其清甜滋味,甜蜜茶香,细腻汤水而深受茶友的认可与喜爱,成为很多茶友必饮的茶品。也是因为这样一份喜爱,许多茶友对于红茶开始不仅限于欣赏它的滋味与香气,转而想更深入地了解关于红茶的知识。今天就从条索、色泽、香气、汤色、叶底五大方面,五大方面出发,为大家盘点关于红茶的十五...
查看全文 >
关于普洱熟茶的十大问题你都知道吗?了解了这十大问题,那么你对熟茶也就有了一个初步的认知。01普洱生茶放久了会变成熟茶么?不会。生茶放久了只会变成老生茶,不会变成熟茶。普洱生茶与熟茶,都由云南大叶种加工而成,熟茶以大叶种晒青毛茶为原料,采取人工渥堆,快速发酵转化出红汤陈韵。而生茶则是晒青毛茶拣剔、分级后压制成饼,未经人工渥堆发酵,在岁月中缓慢地陈化。02普洱熟茶的发酵,最早是在马背上进行的么?普洱茶...
查看全文 >