作为有着3200多年历史的普洱茶，本身就是一个谜。曾经的无人问津到后来的趋之若鹜，各种关于普洱茶的传言此起彼伏。至今，仍有许多茶友对普洱茶的认知还存在着一些误区，关于普洱茶的一系列“疑点”，今天我们一一探寻。一、普洱茶致癌？上来就是这么敏感的话题，其实关于普洱茶致癌的说法，也是近些年才有的。为什么这么多种茶，偏偏说普洱茶致癌？细想一下，红茶绿茶都有保质期，而普洱茶的保质期很长，可以存十年或是更久。...
查看全文 >
时到今日，“喝普洱茶有致癌风险”的说法依然不时被提起，尤其对于爱喝茶、习惯喝早茶的广东人来说，是不是以后再也不能喝普洱茶了?之前喝过不少普洱茶，是不是代表我们的身体已经有了致癌的危险?在众多大号小号的鼓吹下，层出不同的“例子”、“推断”纷纷说明了普洱茶存在致癌风险。但是，这些文章的说法、论据都是可信的吗?哪怕对方吹出了一朵花，我们还是要站在科学的立场上去看待问题。不仅需要科学的思维去分析，还需要科...
查看全文 >
前段时间，某位科普作家发表了一篇关于“普洱茶致癌”的文章，说是普洱茶里有致癌物黄曲霉，在整个普洱茶圈子里掀起了轩然大波。针对这个说法樨木谈谈个人的看法：喝茶这么久，还没有听到圈子里有谁因为喝茶患癌的。在1993-1997年间，台湾的孙璐西教授重新验证了日本和法国对普洱茶的研究，得出普洱茶有益身体的结论，1999年登报发表。2003年，她的学生通过实验验证黄曲霉AB菌种在普洱茶上无法存活。据中国工程...
查看全文 >
最近，整个茶叶市场，更准确的说是普洱茶界热闹哄哄。原因总所周知，就是“打假斗士”、“科普达人”方舟子先生搅起的“普洱茶致癌”说震动业界。外行指导内行，看似英雄，看似以一己之力战斗整个行业，似乎还有些悲情，可是如果纯粹是一篇“不喜欢普洱茶”的闲适散文倒罢了，老方越写越认真，或百度资料，或截屏，或揶揄行业专家，笔者实在看不下去，那就发表一下自己的看法吧先了解一下这个东西：黄曲霉素主要是由黄曲霉和寄生曲...
查看全文 >
最近一段时间朋友圈总有茶友转发“普洱茶致癌”相关文章，还有人信以为真，到处传播谣言，这智商也真让人捉急啊。普洱茶传承至今已有几千年的历史，从古至今，喝普洱茶的人数不胜数，大家都在喝，普洱茶怎么就致癌了呢？对于我们这些天天喝普洱茶的人来说，要是普洱茶致癌，坟头草都有3米长了吧。“普洱茶致癌”的谣言以前就曾传过，这次又被提起，主要是因为方舟子的一篇文章《喝茶能防癌还是致癌》，里面说“普洱茶中含有黄曲霉...
查看全文 >
近日，由中科院主管与国际权威科普刊物Newton合作的知名杂志《科学世界》，突然发表《方舟子爆料：普洱茶致癌》一文，批评茶界多位知名专家学者颠倒是非，引发了茶界轩然大波，今年的普洱茶市场到底怎么了？这篇文章被一些营销大号用危言耸听的标题改造后，终于达到了恐慌的效果，大家公认的喝茶的保健作用似乎就要被颠覆，事情是否还会存在反转？喝普洱茶到底是保健还是致癌？《科学世界》发表的“普洱茶致癌”原文如下：作...
查看全文 >
小伙伴问我，普洱茶到底致不致癌？关于这个问题，科学都难以保证，我们怎么来说明这个问题呢？但是在符合条件下，普洱茶不致癌，即符合陆羽标准的前提下，普洱茶不致癌，今天来说说喝茶致癌的秘密。关于茶叶致癌，作为科学，医学上都会有两种极端的解释，但无论是致癌还是治癌，我们从科学地理解上来说，都是茶叶或者说食物的成分在起作用，通过食物的成分所转换的能量，对我们身体造成了好的或者坏的作用，当量变形成质变的时候，...
查看全文 >
一直以来，人们对于熟普洱茶致癌的说法争论不休，有人认为熟普洱茶要慎重饮用，否则会有致癌的风险，也有人认为熟普洱茶具有一定的功效，能对身体起到很好的作用。那么，熟普洱茶一定会致癌吗?事实到底是怎样的?熟普洱茶致癌不一定熟普洱茶不一定致癌，因为保存完好的普洱茶是不会有致癌风险的，只有含有黄曲霉毒素等物质的熟普洱茶才会致癌。熟普洱茶之所以含有黄曲霉毒素，大多是保存不当造成的。黄曲霉毒素是黄曲霉与其它的寄...
查看全文 >
普洱茶致癌？你相信普洱茶会致癌的吗？许多人觉得普洱茶中带有黄曲霉毒素，喝了会使人致癌。实际上这一说法太过度片面了，许多人喝过很多年的普洱茶仍然身心健康。那麼说普洱茶会致癌的实情是什么呢？下边一起来掌握一下！你相信普洱茶会致癌吗？自打普洱茶走入了人们的视野，许多想火的人也走入了人们的视野，她们明确提出“猪舍发醇普洱茶”“普洱茶造成钙流失”“普洱茶致癌”这些逃避责任的观点，让许多的顾客一时之间，深信不...
查看全文 >
