工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。 小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。工夫红茶和小种红茶的区别是比较大的。 一、工夫红茶 以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同...
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小种红茶和金骏眉的关系是金骏眉是正山小种红茶的一个分支，所以正山小种红茶有的金骏眉也有，金骏眉有的正山小种红茶却不一定有。金骏眉特有的是： 一、金骏眉很名贵 金骏眉由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高...
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正山小红茶和大红袍是福建省武夷山产的著名茶产品。虽然它们在同一个产地，但它们是不同的茶产品。大红袍属于乌龙茶，正山小红茶属于红茶。接下来，让我们详细了解一下大红袍和正山小红袍的区别。正山小品种，属于红茶，18世纪末福建省崇安县桐木地区。它是世界上最早的红茶。原产于武夷山兴村镇桐木关。正山的意义1。正山是指桐木和桐木周围相同的海拔和地区。2.它是指用相同的传统工艺制作的。3.质量相同，龙眼汤味独特。...
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功夫红茶，属于红茶类。是采摘优质茶叶，经过精心加工而成，其汤色亮如玛瑙，香味厚重悠远，曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。[由来]18世纪我国在小种红茶的基础上发展创制出工夫红茶，而红碎茶的出现则始于20世纪20年代的印度。世界红茶生产又以红碎茶为主，工夫红茶的产量极少没有相关具体的统计资料。1875年前后，工夫红茶制法从福建省传到安徽省，祁门红茶县由之前主产绿茶转而开始生产红茶。祁门红茶面世...
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坦洋工夫与正山小种的区别是正山小种茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色，而坦洋工夫相反。其它差别主要在茶叶的香气，茶叶的颜色和形状，最后是茶叶的味道上。两者的具体区别：1、香，外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。条索圆紧匀秀芽毫金黄，色泽乌黑油润有光泽，汤色红艳清澈明亮，滋味清鲜甜和爽口，香气醇厚桂花香，叶底红亮匀整，深受消费者青睐。2、色，...
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想对比普洱茶与白茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同种类的红茶，怎么选，我们先来 看一下滇红祁红正山小种三者的区别是什么？1.小种“甜香” 小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂；贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了...
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正山小种按制作工艺来划分，分为烟种和无烟种；按照产品质量可以分为特等、特级，一级、二级、三级等五个等级。不同等级的正山小种外形、口感等质量也有所不同。正山小种红茶的等级：特等：外形壮实紧结，匀齐，净度为净，色泽乌黑油润。选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了古老的正山小种的原滋原味。特级：从条形上看，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。一级：外形条索尚壮实，较为匀齐，稍有茎...
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首先，小种红茶出现或创制的时间较早，而工夫红茶起步较晚；其次，工夫红茶是采用揉捻等加工工艺制成的条形红茶，包括初制与精制两个阶段，而小种红茶独有“过红锅”和松木烟熏的工艺；最后，小种红茶为松烟香、桂圆味，滋味甜爽，而工夫红茶花果蜜香显著，滋味更醇厚。 工夫红茶与小种红茶的区别红茶按照制作工艺分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三类。其中小种红茶和工夫红茶是条形茶，也是饮用人数较多的茶类，而红碎茶我们一般...
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小种红茶主产于福建武夷山桐木村，其茶经过传统的熏焙工艺制成，香气带有松烟香，桂圆干味，高山韵显，清爽甜纯，而工夫红茶主产于云南凤庆、安徽祁门等地，工艺分初制和精制两个阶段，做工较小种红茶复杂，香气上鲜浓馥郁或清鲜持久，滋味具有浓、强、鲜、甘甜等特征，较小种红茶滋味更加厚重。（上图为正山小种）小种红茶与工夫红茶有什么区别一、时间顺序武夷山市桐木村是世界红茶的发源地。１８世纪前后，中国武夷山小种红茶面...
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