相传，唐朝时，安禄山叛军打入京城，唐明皇带妃子慌忙朝成都逃跑。故事讲述杨贵妃被逼处死后，唐明皇在梦中见到他心爱的妃子，在青城山献茶请他品尝，皇上见汤色碧绿，芽叶直立，清香扑鼻，茶水不浑不酽，闻到就觉得神清气爽，喝了周身有活气，连说好茶！梦醒后，叫随从找当地最好的茶农，连夜赶制这种茶，皇上封这为青城茶！青城茶早在唐时已是著名的茶叶产地，宋代著名的“味江茶园”就建在青城。 青城不仅产茶历史悠久...
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四川茶文化是古代巴蜀文化的重要组成部分。它以种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴深厚，茶树品种资源丰富，誉为我国茶和茶文化的摇篮之地而闻名于世。中国所以能形成四千余年的茶文化历史，是因为茶具有自然的诱人的特殊的色、香、味、形和茶对人体的特有功效。今天我们继续讲四川绿茶！一：蒲江雀舌“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质，其外形“芽头饱满匀整，外形扁平挺直，形似鸟雀之舌，色泽翠绿光润；其内质...
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疫情无情人有情，新型冠状病毒肆虐之际，满载120份青城绿茶的运输车辆从成都出发，对我市援助湖北医疗队员家属进行慰问，把温暖送到家属的心坎上，并为他们送上真诚的问候和由衷的敬意；众志成城抗击疫情以来，大家在关注疫情的同时，也对身体的健康和免疫力愈发高度重视起来，绿茶已被多次证实，具有提升人体免疫力的功效；这批茶叶是为慰问我市防疫定点医院、发热门诊以及驰援湖北的一线医护人员家属捐赠，共同抗击疫情。予医...
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为认真贯彻落实把非物质文化遗产保护好传承好，5月5日，应都江堰市农业农村局和四川都江堰青城茶叶有限公司的邀请，四川省茶叶行业协会党支部书记、会长、省非物质文化遗产保护协会川茶专委会主任覃中显，四川省非物质文化遗产保护协会党支部书记、常务副秘书长、专家委员会副主任郭桂玲，四川省非物质文化遗产保护协会副秘书长、成都市非遗协会名誉会长夏晓惠，成都市青少年宫调研员彭晓亚及新都区文化馆馆长陈慧玲一行，赴青城...
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青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。中文学名：青城雪芽门：被子植物门目：杜鹃花目属：茶属界：植物界纲：双子叶植物纲科：山茶科分布区域：四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区简介青城雪芽，产于四川省都江堰市...
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青城山1第五洞天高入云，双株银杏掩黄庭。仙经在壁五千字，上善无形若水清。2独踞青城第一峰，蜀西仙阁雾蒙蒙。天师布道留真迹，老子传经演变通。3披袍入洞拜师还，常道观中鼓乐阗。升座何人堪大任，青城弟子傅元天。4西蜀青城幽且深，神仙都会衍全真。冠巾踊动天师窟，三十六峰张臂迎。5丈人观里杜诗香，不唾青城岂可忘。楠树森森皆道性，沉雄挺拔可担当。6自信青城绝世幽，天师布道有来由。混元三顶枫杉栎，一片蝉声唱到秋...
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冲泡青城雪芽，首选山泉水或纯净水，茶与水的比例为１：５０，水温应控制在８５度为宜，冲泡次数则应控制在３次为宜。青城雪芽的冲泡：１、用水：水以石泉为佳：山泉水、矿泉水、纯净水。２、茶量：茶杯一般容量为１５０ＭＬ，用茶量在３克左右。３、水温：８５℃－９０℃左右，绿茶不适用温润泡，因绿茶不发酵，温润泡容易使绿茶中的营养成分流逝。４、冲泡：第一道茶：２５秒，可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美。第二道茶：２...
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青城雪芽主要产自四川省的青城山，故又称为青城茶。因品质极佳，在封建王朝时代只贡统治者享用，所以又叫作青城贡茶。该茶属于炒青绿茶，经采摘、杀青、揉捻、干燥等多道工序制作而成。青城雪芽的产地青城雪芽又称为青城茶，因产自四川省都江堰市的青城山而得名。该茶历史悠久，在唐朝时便已出名，并且相传由唐明皇赐名为“青城茶”。青城茶的品质极佳，在封建王朝时代只有统治者才能享用，故而又称为“青城贡茶”。该茶属于绿茶类...
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