普洱茶树种为阿萨姆种以茶树进化程度分类：野生型、过渡型以茶树种植方式分类；栽培型、台地型、乔木茶以茶树年龄大小分类；小树（50年以下）、大树（50-100年）、古树（100年以上）1、野生茶树指没有被人类栽培驯化过的茶树,存在于天然林和开发过的天然林中,经过长期自然选择后保留下来的茶树类型2、乔木型茶树是野生茶树在人工栽培训化的过程，不断累积基因变化，经过长时间以后，遗传特产发生明显变化的茶...
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温暖湿润，温润的气候使成都人养成了喜吃麻辣的习惯。但麻辣食物吃多了会燥火，清淡的茶品正好可以调节，加之四川盛产茶叶，于是茶便顺理成章地成为百姓喜爱的饮品。“有行就有市”，铺天盖地的茶馆也就应运而生。蜀人饮茶渊源自古。 早在公元前59年，资中人王褒的《僮约》里就记载了在西蜀一个寡妇扬惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壶行酤。烹茶尽具，已而盖藏。”据说这是蜀人饮茶最早、最明确的记载。六朝以前的茶...
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为了生活而忙碌，现在感觉生活压力，越来越大，烦恼越来越多，不知如何放松?如何解压?工作停不下来，下了班还整理家务或想着工作，有多少人泡一杯茶静下来过呢？更不用说禅茶了。在忙碌生活中学会享受生活，给自己泡一杯清茶，便有了放空心灵的禅意。 选择气温适中，还有穿来的凉风，空气特别清新的傍晚，是一种最美的傍晚，在寂静的窗台前仰望夕阳下的天空，安静得只听见自己的呼吸。深吸一口气然后再慢慢吐纳，那些俗...
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春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。 若无闲事挂心头，便是人间好时节。 闲适之下，自在饮茶 “闲事”跟“闲适”，拼音相同，但一字之差，意思也差太多。无闲事是闲适的前提吧，适，更多在于感觉。闲着合适了，才会生闲适之心，无事在心头，才是好时节。 闲适之下，自在饮茶 闲，木其心、闭其门。实是放得下、看得透。 闲适之下，自在饮茶 很多人把有“闲适”，当做喝茶的资本。无闲适，不饮茶，闲适的...
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关于最好的茶叶排名众说纷纭、各持己见，每个人的心里都有一个最好的茶叶排名，但不意味着每个人心里的最好的排名都是一样的，所以本文为大家整理的茶叶排名是按照拍卖价格高低来排的，可能稍显片面，但最为直观。 1、NO.1 武夷山大红袍（拍卖价：1040万元/公斤） 投保的金额就高达一亿元。1998年，此大红袍母树茶20克就拍得了15万元的高价！在2005年，更是20克换来20.8万元，一公斤就需...
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佛手茶叶相传为闽南一寺院住持采集茶穗嫁接在佛手柑上所得，其叶与佛手柑的叶片相似，茶水具有独特的“佛手韵”。佛手茶叶也就使我们说的佛手茶，也叫永春佛手茶。 一、佛手茶叶获得的荣誉 永春佛手茶在1985年、1989年被农业部评为优质农产品；1987年获“全国华侨茶叶基金会”授予的“佛手奖”；1995获中国第二届农业博览会金奖。上世纪30年代初，就有少量佛手茶开始转销国外。2006年11月，永春...
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绿茶是以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。绿茶有很多品种，西湖龙井、天未然银峰、太湖碧螺春、六安瓜片等。说到最好的绿茶，很多人第一会想到龙井，中国极品名茶，绿茶中绝品。 龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形...
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单丛茶是岩茶中的一种，也是岩茶中的珍品，长期喝单丛茶有鲤鱼身体的健康，主要的是还能预防疾病，但是喝单丛茶也是有什么副作用的，下面我们就来看看吧！ 1、醉茶 凤凰单丛“刺激性强”，在口感上相对会苦涩些，有些人喝不到三、四杯，就会出现肚子饿、头晕、脚浮轻等茶醉现象。对于长期喝凤凰单丛的潮汕人，其实他们也害怕茶醉，所以在喝茶的过程中，时不时都会吃上一些茶点茶糕，避免出现茶醉。 2、苦涩 ...
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六安瓜片是中国的传统名茶，中国十大茶类之一，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，代表的是中国的茶叶文化，那六安瓜片属于什么茶类呢？ 六安瓜片茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶，属于绿茶。 在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程...
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