茶具指专门为泡茶而生的。古代是用煮茶的方式饮茶,但还后来泡茶出现以后各个方面都远超煮茶,所以泡茶就成为了饮茶的主要方式,而茶具也应运而生。 一、茶具泡茶的步骤是: 1、温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。 2、置茶 置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同...
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普洱茶是一种具有优质品质的茶叶,属于发酵茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,得到了很多人的青睐,那大家知道普洱茶要怎么冲泡呢?下面我们就来看一下吧。 1、醒茶 在开始泡茶之前需要把茶撬开,放入存茶罐里面。醒茶的时间长短一般根据茶龄长短来决定,老茶一般需要1个多月,有的茶甚至需要苏醒6个月。新茶一般不需要苏醒过程。 2、备器 通常冲泡普洱茶的茶具都是盖碗或紫砂壶。紫砂壶具有良好...
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大红袍的冲泡步骤:首先准备好盖碗和品茗杯,8g大红袍,茶水比例为1:20,用开水将茶具清洗一遍倒掉,然后将茶叶置入盖碗中,第一泡先洗茶,洗茶后再往盖碗中注满100℃的水,盖上碗盖,静候15秒左右,之后用公道杯将盖碗茶汤分倒入茶杯,即可品饮。冲泡方法1.投茶量约为茶器之二分一左右。2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次。3.用100℃沸水高冲注入壶...
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洁具,用沸水浇淋盖碗烫洗干净;赏茶,仔细观察大红袍的外形、色泽、香气;置茶,是将大红袍投入盖碗中的过程;洗茶,是清洗大红袍的步骤;冲泡,大红袍时建议采用高冲法冲泡;分杯,将茶汤均匀倒入闻香杯的过程;品茶,先感受大红袍的香醇,再缓缓吸入茶汤。1、洁具洁具是泡茶的首要步骤,先将白瓷盖碗投入茶洗中,揭开碗盖,倒入刚烧开的沸水,之后盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗烫洗,需要注意的是盖碗必须热透。2、赏茶赏茶指的是...
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温杯,将紫砂壶和茶杯尽数用沸水烫洗干净;置茶,将铁观音投入紫砂壶中;洗茶,对铁观音进行冲烫;冲泡,将沸水沿着盖碗内壁转一圈儿注水;分茶,把公道杯中的茶汤分入品茗杯中;品茶,细细回味铁观音的滋味;洗具,用沸水将所有茶具全部清洗干净。1、温杯铁观音在冲泡之前首先要做的就是温杯,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,倒入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶,随后将所有茶杯放入茶洗中用沸水烫洗干净。2、置...
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1、撬茶,用茶针沿着熟普侧边插入,使茶块松动;2、烫杯,用热水烫洗茶具;3、置茶,在盖碗中投入熟普;4、洗茶,倒入热水洗茶,唤醒茶叶内质;5、冲泡,沿碗壁注水至八分满,加盖闷10秒;6、分茶,将茶汤倒入品茗杯中;7、品饮,先闻香再饮茶。1、撬茶熟普通常呈饼状,在冲泡前,需准备一根茶针,沿着茶饼边缘插入,之后缓缓向上用力,把部分茶块撬开,然后将散落的普洱茶捡起备用。注意在撬茶的过程中,需均匀用力,避...
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大红袍是福建武夷山的名茶,口感和滋味独特,茶叶非常耐泡,冲泡八次仍然有浓郁的香味,只是想要完全发挥大红袍的茶香,品味最纯正的滋味,首先要掌握正确的冲泡方法,那么大红袍怎么泡呢?跟随小编去了解一下吧。大红袍怎么泡1.洁具大红袍是福建武夷山特产,也是中国特种名茶,泡茶前首先要做的就是选择合适的茶具,用烧开的沸水进行冲洗,起到提升茶具温度的作用,同时去除异味,使茶具能保持清洁的状态。2.赏茶赏茶是大红袍...
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备具,把所有茶具都用沸水烫洗干净;投茶,用茶荷和茶匙将铁观音投入盖碗中;洗茶,往盖碗中倒入沸水,3~5秒后倒掉茶汤;冲泡,将沸水缓缓注入盖碗中;分茶,将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中;品茶,细细品饮铁观音的滋味;清洗,对茶具进行消毒杀菌。1、备具铁观音在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,再将刚烧开的沸水注入盖碗中,盖上碗盖,用沸水浇淋盖碗,接着将公道杯和品茗杯也用沸水进行烫洗消毒。2、投茶将...
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平时自己喝茶时,随便泡泡没什么不对。但是,无论什么档次的茶叶,只有凭借着正确的泡茶步骤和技术,才能保证茶叶的品质得到极致的发挥。以茶会友或商务谈判时,严格的泡茶手法也能让人对你刮目相看。虽然大多数喝茶的人不是专业茶艺师,不需要过硬的专业知识,但起码也要清楚正确的泡茶七个步骤。1、煮水泡出好茶的前提是先找到最适合的水,泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸,无论用80度或...
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