普洱茶怎么区分生茶和熟茶?区分生茶和熟茶主要看它们至今的区别。 1.口感 普洱生茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩。普洱熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡。 2.叶底 新制普洱生茶茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重...
查看全文 >
普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,主要是为了方便计算以及骡马驮运,那普洱茶饼生茶怎么喝呢? 1、撬茶 将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开。 2、醒茶...
查看全文 >
随着普洱茶的普及和兴起,本来在深山老林中的古树普洱茶逐渐的受到人们的喜爱。普洱茶的形状和包装也具有自己独特的特点。其一、在形状上除了散茶外,普洱紧茶可以制成饼茶、沱茶、方茶、砖茶、心型茶、瓜茶、葫芦茶、竹筒茶等,形状多种多样。其二、在包装上,普洱茶多用天然材料,如笋叶、竹篮、扎梗等,既通风透气以利后发酵,又充满朴拙古意,便于运输、饮用及保存。为什么有这么多形状不同的普洱茶?为了方便大家相对容易理解...
查看全文 >
云南大渡岗普洱茶—壶里乾坤,生茶饼,400克/饼,条索肥壮饱满,口感柔和细腻,茶气刚硬十足,喉韵婉转层次丰富,茶味足香气高,纯干仓摆放。醇浓回甘生津香气好,口感爽滑饱满茶香纯正,滋味醇厚,茶气足,回甘生津较好。无杂味。#普洱茶# #茶生活#...
查看全文 >
1、工艺,生茶经过萎凋等工艺,熟茶需经人工渥堆发酵,再蒸压、定型;2、外观,生茶为青绿,熟茶为黑褐色;3、口感,生茶苦而带涩,熟茶滋味纯和;4、茶色,生茶橙黄,熟茶红浓;5、适饮人群,生茶适合刺激性强的人,熟茶适合大多数人。1、工艺普洱茶饼生茶,主要是采摘鲜叶后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺,制成晒青毛茶,之后再进行高温蒸制,放入固定模具中定型。而熟茶是将晒青毛茶经人工渥堆发酵,接着再蒸压、定...
查看全文 >