唐朝以前已有饮茶的历史 茶,是发源中国的著名自然保健饮料。唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏”。《神农百草经》:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。晋人常璩著《华阳国志·巴志》记载“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这表明在周朝的武王伐纣时,巴国(今四川东部)就已经纳贡特产的茶叶了。在东汉、西汉均有食用茶的文字记载。魏晋南北朝时,文人无以匡世,清淡渐盛,但不是...
查看全文 >
爱茶之人,少不了发生很多茶趣事儿。这故事到了才子笔下,则更添几分趣味儿。大文化苏东坡诗书画皆堪称一绝,他身上的茶故事也格外多。不得不说,才华卓著又风趣幽默,享受生活又富有情调,谁人不爱苏东坡呢?请上好茶相传,苏轼任杭州通判时,某日微服去寺庙拜谒。方丈看他衣着简单相貌平平,非常冷淡随意地说了声“坐”,又对小和尚说:“茶”。待两人交谈之后,方丈觉得此人才学过人非等闲之辈,便引至厢房,客气说道:“请坐”...
查看全文 >
正所谓:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。酒是媒介,借以远离现实,忘却一切。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。喝茶的时候,都是在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒,思路越来越开阔。酒桌上喝酒的时候都是在吹,都觉得自己比别人行,必须让别人知道。喝完吹完回家睡觉,第二天继续喝,继续吹。喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是对春天记忆的收...
查看全文 >
周日清晨,在凉风中醒来,舒舒服服地吃了早餐,拿出茶具,简简单单地泡了茶,而后坐在沙发上看书,享受难得的清凉假日时光。忽然读到这样一段文字:玩味即消磨,只要拥有够用的时光,钱以及驾驭这两者的才能,玩味就会存在,而当你将生活变成玩味的对象,消磨的乐趣才回来,我们谁都无法改变生活的质地,但我们总可以改变自己的目光。消磨时间的乐趣就在于,它远离目的,远离速度,于是让一切呈现出了本来的样子。坐在初春的黄昏,...
查看全文 >
没几天就要过春节了,想必大家的年货、茶礼都“囤”好了吧?说到过年买茶,大多数人想到的是礼品茶,其实还有一种茶往往被人忽略——待客用茶。中国人讲究以茶待客,在客人一进门首先会先倒上一杯热茶,非常周到体贴。过年招待串门的亲戚,一款合适的待客用茶是少不了的。今天小誉就跟大家聊聊,过年以茶待客怎么做才能既周到又体面?茶类选择合适的茶类是关键。因为过年客人众多,众口难调,而且可能只有少数人平时有喝茶的习惯。...
查看全文 >
本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:森悦最近喝熟茶的茶友真的是越来越多了,之前有给茶友们做过一期挑选熟茶的视频,感兴趣的茶友可以待会查看一下。普洱熟茶现在最有名的就是勐海这边发酵出来的了,因为勐海的茶,自身茶味就比较重,发酵出来的熟茶,滋味足茶汤醇厚,工艺好的话,存放后品质也得到很多茶友的认可。与勐海熟茶风格不同的临沧熟茶,口感主要甜柔风,茶汤甜度高,粘稠丝滑,存放后冲泡、煮饮口感都很不错。...
查看全文 >
我摔門而出,一臉的不屑簡直受夠了這種太過平淡和瑣碎的日子我渴望色彩,絢爛、甚至是激情我想去酒吧尋覓那個曾經對我有些許好感的男子夜已拉開了帷幕寬闊無盡的馬路上霓虹燈排排仿佛是守夜的士兵於安靜之中展露着颯爽的英姿可是我無心去欣賞這所謂的風景而是焦急地站在馬路中央想要打上一輛疾馳的快的缘起缘灭司機是一個四十多歲的老男人,謝頂。但看起來卻絕非人們口中所說的聰明絕頂,於我而言,他更多的是木納。我瞥了司機一眼...
查看全文 >
围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把喝茶变糗事。误区一:直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有气孔的,“会呼吸”。煮茶叶时,铁单质会和茶叶里面的鞣酸反应,生成鞣酸铁,鞣酸铁也是蓝黑墨水的构成成分,因此煮出来的茶汤偏蓝黑色。 虽是无毒,但却会刺激胃粘膜,导致恶心、呕吐、消化不良的现象。 建议:铁壶可以煮水,但...
查看全文 >
围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把喝茶变糗事。 误区一:直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有气孔的,“会呼吸”。煮茶叶时,铁单质会和茶叶里面的鞣酸反应,生成鞣酸铁,鞣酸铁也是蓝黑墨水的构成成分,因此煮出来的茶汤偏蓝黑色。 虽是无毒,但却会刺激胃粘膜,导致恶心、呕吐、消化不良的现象。建议:铁壶可以煮水,但...
查看全文 >