爱茶之人,少不了发生很多茶趣事儿。这故事到了才子笔下,则更添几分趣味儿。
大文化苏东坡诗书画皆堪称一绝,他身上的茶故事也格外多。不得不说,才华卓著又风趣幽默,享受生活又富有情调,谁人不爱苏东坡呢?
请上好茶
相传,苏轼任杭州通判时,某日微服去寺庙拜谒。方丈看他衣着简单相貌平平,非常冷淡随意地说了声“坐”,又对小和尚说:“茶”。
待两人交谈之后,方丈觉得此人才学过人非等闲之辈,便引至厢房,客气说道:“请坐”,叫小和尚:“上茶”。随后两人深入交谈,方丈才知此人就是大名鼎鼎的苏东坡,忙起身恭请:“请上座”,转身叫小和尚:“上好茶”。
苏轼走时,方丈捧上文房四宝,想让他题字留念。苏轼提笔一挥:“坐请坐请上座,茶上茶上好茶”。和尚看后羞愧难当,苏东坡是讽刺他势利眼呢。
墨茶之辨
相传,司马光好茶。一天,他邀请十余位茶友斗茶,大家都拿出各自珍藏的上好茶叶、精美茶具、甘泉活水等赴约。
经过一系列比斗,苏轼和司马光所泡的茶水脱颖而出。因东坡用的是隔年的雪水,水质好、茶味纯,因此更胜一筹。
司马光不服,便乘茶汤尚白之际,想出了一个难题,意图压压苏轼的气势。他说:“茶欲白,墨欲黑;茶欲新,墨欲陈;茶欲重,墨欲轻。君何以同爱二物?”众人听后拍手叫绝。
苏轼从容答道:“奇茶妙墨俱香,是其德同也;皆坚,是其操同也;譬如贤人君子,黔皙美恶之不同,其德操一也。公以为然否?”话毕,众人皆服。
在苏轼眼里,茶和墨均是馨香德行的化身。暗合君子不懈的道德追求,不因外表不同而有所区分。
姜茶治病
苏轼爱茶,是茶学专家,深知喝茶的种种益处,也常在作品中描述茶解困、提神、解腻、益牙等。民间就流传了一则,苏轼用茶治好文彦博痢疾,维护大宋体面的故事。
相传有一年,北宋皇帝过生日,辽国特派使臣前来祝贺,苏轼受皇命所托前往陪同。特使提出要夜访曾叱咤风云、驰骋疆场的老臣文彦博,苏轼欣然陪同。
谁知文彦博却面带难色地把苏东坡叫到一边,悄声说:“近日老夫患了痢疾,一天要上十多趟厕所,只怕在饮宴中失态。”
苏轼听后微微一笑,镇定地说:“你尽管以茶代酒,我带有太皇太后赏赐的龙团,放心到堂前陪客吧!”宴会上,文老以茶代酒招待特使,整个宴会没上一次厕所,保持了完美的仪礼。
事后文彦博心中不解,说他只觉今夜茶叶特别芳香可口,不知何以肠胃疾病得以好转?
苏轼笑答:“那日潞公所饮并非龙团,而是姜茶,一半蜀地的真茶和一半生姜细颗,用新汲水浓煎出来的。姜属热,能温肠胃,茶属凉,能去火解毒。这一凉一热,能调平阴阳,饮它无病则防病,有病则治病。”文彦博听后,不断点头感叹。
后来,汴京市井中便流行起姜茶,人们给它取雅名“东坡茶”。
梦吟成真
你有遇到过这样神奇的事吗?比如某天偶然到了一个地方,脑子里突然灵光一闪:这地方我曾经来过,好像是在梦里!苏东坡也遇到过奇梦应验的事,而且前后隔了很多年。
苏东坡谪居黄州时,朋友参寥从吴中来访,二人一起品茗畅聊相谈甚欢。两人分开后,苏东坡有天夜里做梦梦见参寥,还作了一首好诗,醒来后依稀记得其中两句:“寒食清明都过了,石泉槐火一时新。”
七年后,苏轼赴杭州任职,参寥正好住在西湖的智果寺,寺内有一泓泉水异常甘冷,适合烹茶。寒食过后,苏东坡跟朋友一起去见参寥,大家在智果寺内汲水烹茶。
就在饮茶的时候,苏东坡猛然想起,这情景跟他七年前梦见的一模一样,连那首梦里的诗都还记得。
当他把梦中的诗句当众念出来时,在场所有人都惊呆了。
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