勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海），总部是云南大益茶业集团。1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产。 一、勐海茶厂的“大益茶”风味生茶和熟茶： （一）勐海茶厂生产的生茶有： 1、7542与“73青饼”：...
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今天是一年一度的植树节，也是今年龙井43正式开采的日子，群体种龙井也将于3月下旬开采。这时候备受关注的就是西湖龙井和乌牛早容易“搞乌龙”的问题，这两个茶界的“真假美猴王”应该如何区分呢？拍摄问题，图片有色差一、采摘、上市时间不同乌牛早就和它的名字一样“早”，无论是采摘还是上市时间，都比西湖龙井要早，今年的西湖龙井今天才开采，但乌牛早已经上市一段时间了。一般乌牛早上市的时间要比西湖龙井早一个月左右，...
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规划1.茶厂规模茶厂的规模应该根据加工原料——鲜叶的多少而定，同时还要考虑今后3~5年的加工任务。茶叶的生产季节性很强，在整个茶叶生产季节中，鲜叶的日产量也很不平衡，特别是春茶期间，由于气候条件适宜茶叶生长，且采制的高峰期突出。当天采摘的鲜叶，要求当天付制完毕，否则就会影响毛（成）茶品质。茶厂规模过大，则造成机械设备空闲，厂房、资金、人力等的浪费；茶厂规模过小，所配备的机械设备少，厂房不够用，鲜叶...
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在我国的三北地区，东北、西北、华北民间曾流传着这样一句谚语：“喝酒要喝茅台酒，饮茶要饮猴王茶”，可想而知，猴王茶当时在人们心目中的地位有多高，能够喝到同“贵州茅台”相提并论。可见猴王茉莉花茶的风靡程度。对于70后和80后来说，只要提到茶叶，可以说首先想到的是“猴王牌茉莉花茶”，而不是现在的铁观音、大红袍、普洱，西湖龙井等等。因为人的一生中，童年时代的记忆总是最深刻、最令人回味和最难以忘却的。放在如...
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1982年，“猴王牌”茉莉花茶商标注册，商标图案取意于做行业之王，孙悟空一个筋斗十万八千里，让产品冲出国门，走向世界。“猴王牌”茉莉花茶采用清洁化标准工艺精心窨制而成，是传统花茶品质的升华，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，冲泡品啜，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡，回归自然。在全国尤其在三北地区曾流传着“喝酒要喝茅台酒，饮茶要饮猴王茶”的美誉。以上为中茶官网对猴王品牌的介绍，在归类为品...
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开汤一款2003年勐海茶厂经典红丝带沱茶（生茶），与众茶友分享下品鉴情况，揭开勐海茶厂的经典红丝带沱茶的面纱。今天开汤品就是从这一件里边拿出来的：整件包装箱批次号隔着纸闻有茶香，仓储比较不错，16年老茶，茶香明显还是难得 品牌：大益 年份：2003年 选料：春茶拼配 规格：100g/沱、5沱/条 工艺：生茶 保质期：在适合贮存条件下可长期保存2003年勐海茶厂红丝带沱茶是勐海茶厂早期的经典沱茶之一...
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临湘茶厂是我国继益阳茶厂之后又一个主要生产茯砖茶的厂家，为扶持和发展临湘的茶叶生产，促进临湘的经济发展，解决西北地区茯砖茶供应，加强民族团结，作出了较大的贡献。在临湘茶厂的建设过程中，益阳茶厂伸出援助之手，在人力、物力和技术上予以大力支持，确保了顺利建成投产，在湖南茶叶史上写下一段佳话。临湘县修建茯砖茶厂势在必行临湘县产茶历史悠久，新中国成立以后，茶叶生产得到了很大发展，其产量由上世纪50年代的4...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》去桐木的时候，先是想着去看猴子的。一年多没去桐木村了，今年又很热，那些野猴子们，还好吗？有没有东西吃，会不会热得很烦躁？然而，车子一进入桐木的地界，我就知道，杞人忧天了。原本在星村的马路上，尘土飞扬时带来的燥热感，在进入桐木山区十分钟之后，便渐渐消失怠尽。两旁嶙峋料峭的山壁上伸出来的野树野草，遮住了一部分的阳光与灼热。此外，偶尔一段的...
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猴王茉莉茶叶属于再加工茶，再加工茶即以绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料为基础，经再加工而成的产品，而猴王茉莉茶叶是采用绿茶或红茶为茶胚，加以茉莉花窨制而成，因此属于再加工茶。湖南猴王茶业有限公司生产的“猴王”牌茉莉花茶曾获得过“中国茶叶名牌”和“十大放心茶畅销品牌”等荣誉。“猴王”商标于2010年获得“中国驰名商标”称号。“猴王”牌产品打破了茶叶学术界原认定的只有烘青坯才能窨制花茶的理论...
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