开汤一款2003年勐海茶厂经典红丝带沱茶(生茶),与众茶友分享下品鉴情况,揭开勐海茶厂的经典红丝带沱茶的面纱。
今天开汤品就是从这一件里边拿出来的:
整件包装箱批次号
隔着纸闻有茶香,仓储比较不错,16年老茶,茶香明显还是难得
品牌:大益 年份:2003年
选料:春茶拼配 规格:100g/沱、5沱/条
工艺:生茶 保质期:在适合贮存条件下可长期保存
2003年勐海茶厂红丝带沱茶是勐海茶厂早期的经典沱茶之一,勐海茶厂早期为了标注品质较高用料较好的产品通常在包装内加上金丝带或者红丝带,所以一直以来红丝带也被当做是好茶的标志之一。
喜欢大益老茶的茶友,在选购2004年改制之前的大益沱茶的时候,如果看到有红丝带,基本不需太担心原料的问题,因为大益当年选料都是比较靠谱的,而且多为春茶料,关键看后期仓储转化情况。
2003年勐海红丝带沱包装纸全貌
沱茶条索清晰
撬茶8.2克
大益沱茶常见的有勐海沱茶、普洱沱茶、甲级沱茶。
沱茶中有红丝带的是比同等级没有红丝带的沱茶品质要好很多,大益的沱茶一般有两种规格100克和250克,其中100克多为5个一条,250克多为4个一条。跟资深喝大益老茶的茶友交流,有人评价100克比250克的口感更佳(小编未亲自证实,此疑团后续再解)。
茶汤颜色,很符合广东干仓特点
叶底叶形好,不碎,有光泽且油亮,应是当年春茶料
开汤点评
入口浓酽,回甘快,生津迅速,且层层递进。仓储特别干净,无任何仓味(16年老茶难得)。喝到第三泡,小编已觉后背轻微发汗,茶气足。五六泡之后口感依然浓厚,耐泡度比较理想。