福建人为什么喜欢喝茶

来源:原创 时间:2022-11-07

黑茶初制与绿茶初制有很多相似之处,但是,两者的品质大不相同,其原因主要有两个方面:一方面黑茶初制的各个工序,从杀青到干燥,每个环节都强调保温保湿,其初制过程,就是在高温下保水,而后又在高温下去水的过程;另一方面,黑茶初制还有一个独特的渥堆发酵过程,在高温高湿渥堆时,由于大量微生物的作用,使叶子内含物(主要是多酚类化合物)发生一系列变化,因而形成其特殊品质。 (一)杀青技术对品质形成的作用:... 查看全文 >

黑毛茶初制技术对品质的影响

专题目录

01.网上买普洱茶哪个品牌比较好?从业10年的资深淘宝店主这样说…

网上有哪些好的普洱茶品牌?在网上买茶怎样更加放心?如何在网上买到心仪的茶品?这是很多茶友在买茶时,经常会遇到的困惑。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、关于普洱茶品牌 网上有哪些好的普洱茶品牌?按照我们近10年的普洱茶行业从业经验来说,普洱茶知名品牌,是新手... 查看全文 >

02.勐海茶厂改制前定制茶3大门派!绿大树、班章大白菜、大益定制品

国营勐海茶厂改制前,在来料加工模式下,诞生了一批批经典定制茶,如绿大树、菜鸟班章、金银大益等,这些茶的综合品质居高,在中老期普洱茶市场上深受追捧。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家详细聊聊,国营勐海茶厂改制前,经典定制茶3大门派。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注... 查看全文 >

03.不止《茶经》.不只“茶学家”,茶圣「陆羽」传奇的一生

我国的饮茶活动源远流长,所谓开门七件事:柴米油盐酱醋茶,饮茶已是人民生活的重要活动。由饮茶的历史观察,《茶经》所阐述的制茶、煎茶的理论和方法,受到历代茶人的称颂和效法,是全世界第一部关于茶的学术著作,也因此作者陆羽被后人推崇为“茶仙”、“茶神”与“茶圣”。 陆羽(733-804),唐复州竟陵(今湖北天门)人,字鸿渐;一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子、东园先生。他一生嗜茶,精于茶道,工于诗... 查看全文 >

04.甘草茶的功效与作用(甘草茶的功效与作用及禁忌)

甘草是一种灌木,起源于世界的地中海和中东地区。甘草这个词来自希腊语,意思是“甜蜜的根”。它也被称为中国甘草或黑糖。甘草茶是由药用的根制成的,因为它们含有抗炎药,植物雌激素和抗氧化剂等活性成分。甘草茶的功效与作用非常多。 甘草根是其药用目的最重要的,它已知有助于PMS和更年期症状,减轻压力,感冒和流感症状,调节免疫系统,治疗胃灼热和消化不良,治愈溃疡,减轻疼痛,这是伟大的牙齿健康,皮肤... 查看全文 >

05.饭后什么时间喝茶最好?(饭后什么时间喝茶最好)

饭后喝茶至少要半个小时以后,最好在一个小时以后或一个半小时,食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长。茶水含碱较多,长期在饭前饭后饮浓茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果。因此,在饭前和饭后半小时之内,都不宜喝茶。为了避免消化不良,饭后喝些清水为好。另外,空腹也不好喝茶。 饭后不宜马上饮茶到底是什么原因呢?这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱,饭后喝茶这两种物质都会影响人体对食物的消化。... 查看全文 >

06.洛神花茶假的对比

洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属花茶类,也被称为烙花神、洛花神,有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用。含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。 市场上面有很多的人在销售洛神花,但是有很多的洛神花茶确是假的,所以为了让大家购买到好的洛神花茶,下面小编就给大家介绍一下真假洛神花茶的区别。 1、整体 在洛神花茶的制作工艺中,是以保留原花的主要色泽和完整形态为主要目标的。所... 查看全文 >

07.都匀毛尖小镇(都匀毛尖小镇影视城)

都匀原名都云,因城东1公里处有"都云洞"而得名。"都云洞"又名"九龙洞"、"仙人洞",属天然石灰岩洞。据《五代史·楚世家》记载:"后晋高祖云福五年(940年)都云酋长尹怀昌率其昆明十二部……附于马希范",这是都云的名称最早见诸史籍。 明洪武二十三年(公元1390年),平羌将军何福镇压都云苗族人民起义后上奏朝廷,认为"云之为物,变化莫测",应将"云"改为"匀",取"均匀"之意。皇帝批准下诏,... 查看全文 >

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