饭后喝茶至少要半个小时以后，最好在一个小时以后或一个半小时，食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长。茶水含碱较多，长期在饭前饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果。因此，在饭前和饭后半小时之内，都不宜喝茶。为了避免消化不良，饭后喝些清水为好。另外，空腹也不好喝茶。

饭后不宜马上饮茶到底是什么原因呢?这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，饭后喝茶这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。饭前饮用花草茶能加强消化，饭后饮用则可治疗肠胃不通畅与胃敏感。

科学饮茶，什么时间喝茶最好?

不同的茶，不同的饮用时间，有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶。

清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心;

上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;

午后喝一杯红茶，解困提神;

下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养;

晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣。

下午三、四点为喝茶较为适宜的时间。可以帮助消化，提神。 晚上喝茶最好不要太浓，时间一般是九点左右。

这样可以帮助分解体内的油脂，不至于造成脂肪堆积。提醒：晚上喝茶后最好耍一下牙。以免茶碱留在牙齿上，时间久了牙齿会变黄。

饭后不宜马上喝茶，那么吃完饭后，我们应该喝点什么呢?专家表示，白开水是最好的饭后饮品，既可清口又不影响消化;至于茶叶茶，饭后半小时就可以喝一些淡茶了。