2007年普洱茶成为当年中国的三大热词之一:股票、房奴、普洱茶，一时之间，普洱茶迅速在网络甚至投资市场传播。其实，普洱茶原产区与中原文化发达区有万水千山之隔，直至明清时期才被认知，人们对于明清之前普洱茶历史的认知有很多不足与误区，下面，只见普洱带你一起回溯普洱茶历史的起源，特此整理了普洱茶历史编录，关于普洱茶的历史起源，你想知道的全在这! 普洱茶-文化的传承商周：商周时期，云南的濮族人名已经开始种...
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普洱茶要怎么存放比较好？这是一个很有意思的话题，不少茶友都很关心如何理想地陈化普洱茶。 ▲存茶 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、存放普洱茶的目的 普洱茶有“越陈越香”的特点，在长时间的存放过程中，其内在香气、滋味、口感会不断发生转化，由此带来普洱茶魅力的升级...
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普洱老茶历经岁月沉淀，没有正确的冲泡方法，就无法完美表现好茶的色香味。因此，要想品鉴一杯好茶，就别拿冲泡技巧不当回事。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家讲解冲泡普洱老茶的技巧。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 文章将从以下三个部分进行整理。第一部分：了解老茶的...
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喝茶，怕假。但无论喝茶还是做茶，学费都是要交的。 - 01 - 到一定年纪，总会爱上茶白天，老杨在会所试茶时，来了个美女。美女进门就说：还以为你是个四五十岁的大爷，居然是个小娃娃，这个年纪，怎么会喜欢茶。小娃娃？这个问题，简直能把人问死，老杨直接想找个电钻挖个洞钻进去。 老杨坦诚地回答：以前有点嫌弃茶的。读研的时候，在导师家喝茶（导师是个茶痴），还闹出过笑话。老师说：人到了一定年纪，一定会...
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当我们泡茶时总会遇到一种现象，刚冲水时就见杯中的茶水浑浊不清亮并伴有很多的泡沫产生，我们大多数人总认为这种茶叶不卫生或制作劣次，其实并不是这样的，我们首先要弄清产生这种现象的原因。 三大基本原因：工艺不良，冲泡不当，存贮不当。本质成因：绒毛毫毛悬浮，多酚类物质氧化导致络合物析出，外来污染物。其他成因：茶树品种，揉捻过度，发酵问题，走水不透，火工不足，受潮返青，染色加料。冲泡原因：加水过猛，扬起毫...
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这里是四月的景迈山，郁郁葱葱、虫鸣鸟叫、花木盛开，清澈的溪流蜿蜒在茂密的森林，林中的采茶人三三两两，箩筐里的新绿是这座茶山春天的颜色。 记者 杨丽仙 摄这是整整等待了一个冬天的茶芽。古茶树的新绿，古老而又年轻地诉说着这一年的滋味，沧桑又焕发着勃勃生机，将这个古老的村落唤醒。2012年11月，景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》；2021年，景迈山古茶林文化景观被国务院批准为中国202...
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铁观音是乌龙茶的一种，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，在中国所有的茶叶中，铁观音是制作工艺最为复杂的一种。因加工工艺不同，形成清香型、浓香型和陈香型三种外形和内质不同的铁观音。 铁观音制作需经多道复杂工序 铁观音优质品质的形成，源于传统、独特、精湛的制作工艺，其制作要经过诸多工序。 采青。为了确保铁观音的完美外形，采制技术特别讲究：以“虎口对芯”，...
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每种茶具的外形，所适合泡的茶以及好处都不同，那么什么牌子的茶具比较好呢？我们一起来看看吧！ 茶具的品牌非常多，茶具的种类也是各色不同。对于茶具的牌子选择，有些朋友还是十分注重的，接下来小编给大家介绍几个比较好的茶具牌子，感兴趣的朋友们来了解一下哦~什么牌子的茶具比较好一 汉唐汉唐是我国著名的茶具品牌，创立于1996年，公司在浙江省合州市。汉唐茶具牌子的茶具风格特点是古香古色的，加上高档的木制...
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白茶因为只经过了轻微的发酵，其茶汤喝茶叶的颜色跟绿茶有一些相似，所有很多的朋友们会认为白茶属于绿茶，那白茶是绿茶吗？答案是：白茶不是绿茶。 白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，是中国六大茶类之一。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。 白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的特点。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云...
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