我经常会邮寄一些茶样给我的客户还有粉丝，然后就遇到了这样的一个粉丝，拍了一张保温杯泡普洱茶的照片，告诉我，这个茶为什么这么难喝。其实看到保温杯泡普洱茶我就真的是无语了，真的不知道怎么形容了。 之前也和大家聊过，普洱茶不适合长期泡在茶汤中，这样很容易大量内含物质挥发，导致茶汤浓度过高，喝起来口感非常差。例如我们的春茶生普，我们每年都回去做检测报告，经过海关检测报告检测，内含物质水浸出物高达51%的...
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茶说： 冬去春来，四季轮换，年复一年，人与万物，在时间的更叠中变化。人有年龄，树有年轮，人在红尘，有的人己老，初心未变。茶也一样，茶在四季中，久经风雨，日月环照，江河滋养，百年不衰。依然以她醇厚的香气，傲然的风姿，让茶人如此不舍，老有老的韵味，茶香依旧，静谧如初。 弹指流年，人生起起伏伏，沧海桑田。人生如品茶，总是慢慢品尝，体味心灵的酸，甜，苦，辣。才懂人生宁静致远。端起，放...
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1000多年前，东起长安、西达罗马的“古丝绸之路”曾是连接中国与亚欧各国的贸易通道。在这条具有历史意义的国际通道上，五彩丝绸、中国瓷器和香料络绎于途，为古代东西方之间经济、文化交流作出了重要贡献。中国是产茶最早的国家，在历史长河中，中国茶对世界的文明与进步作出了巨大贡献。中国茶对世界的影响是多方面的，通过丝茶之路，中国径山茶宴传至日本，形成了对日本社会有巨大影响的日本茶道;中国茶及茶道传至朝鲜半...
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饮茶始于西汉，西汉以后，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。 一煮茶法 所谓煮茶法，是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮。 西汉王褒《僮约》："烹茶尽具"。西晋郭义恭《广志》："茶丛生，真煮饮为真茗茶"。东晋郭璞《尔雅注》："树小如栀子，冬生，叶可煮作羹饮"。晚唐杨华《膳夫经手录》："茶，古不闻食...
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喝茶在我国可以说是有着很长的一段历史了，从茶叶被发现到现在已经有了很多年了，而喝茶的方式也在不断的变化，而随着国人对喝茶的热爱，从而出现了很多知名的茶叶，到现在就算是不喝茶的女性都是知道铁观音、西湖龙井等茶。每天喝适量的茶，对于身体还是有一定的好处的，所以在平常没事的时候，很多人都会聚在一起去喝茶。但是你知道吗？ 喝茶也是有方式的，如果出去喝茶时，你要有这4种“陋习”，不然很容易让懂茶的人...
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普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。 云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于香港、台湾，如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优...
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白毫银针是一种很好喝的茶，很多不知道它属于什么茶，下面就来看看白毫银针是什么茶吧！ 白毫银针简称银针，又叫白毫，原产地为福建省福鼎、政和两市，其素有茶中“美女”、“茶王”之美称，属于白茶种类，而且是极品白茶，它和君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。 由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。 白毫银针针状成品茶，长三厘米许，整个茶...
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夏天的脚步已悄悄地来临，爱美的妹纸们也早已按耐不住内心的这份期盼，早早就开始喝起花茶了，期待在夏天能一展秀美身姿！ 花茶能减肥是众所周知的！那能减肥的花茶具体有哪些呢？ 一、茉莉花茶 茉莉花茶是很多人喜欢喝的一种花茶,淡淡的清香,使人心绪安宁，它能够增加体内脂肪的消耗，进而达到减肥的目的。 二、洛神花茶 洛神花茶内含有黄酮素、花青素、氨基酸、维生素、原儿茶酸、糖类等,人饮用后可...
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金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效，但是金骏眉并不是一味能够带来这么多的益处，如果食用过量往往会适得其反带来副作用。 一、金骏眉的副作用 1、引起胃病 大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 2、阻碍人...
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