请千万不要用保温杯泡普洱茶,不然你真的会不想再喝了
作者:阿斌
时间:2022-05-28
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我经常会邮寄一些茶样给我的客户还有粉丝,然后就遇到了这样的一个粉丝,拍了一张保温杯泡普洱茶的照片,告诉我,这个茶为什么这么难喝。
其实看到保温杯泡普洱茶我就真的是无语了,真的不知道怎么形容了。
之前也和大家聊过,普洱茶不适合长期泡在茶汤中,这样很容易大量内含物质挥发,导致茶汤浓度过高,喝起来口感非常差。例如我们的春茶生普,我们每年都回去做检测报告,经过海关检测报告检测,内含物质水浸出物高达51%的,可以说有一半的茶叶内含物质都会被水给浸出来,如果放在密闭的环境下,可以想想到,茶汤的浓度有多浓啊。
这么浓的茶汤,喝下去,肯定不会好喝,强烈建议啊,古树普洱茶不要闷泡时间太长,不要让茶长时间的在茶汤中浸泡,如果非要用保温杯,保温杯有一个茶虑。把茶叶放入保温杯后,再盖上茶滤,这样冲泡下去,赶紧将茶汤直接倒入杯子中喝。这样也就是说相当于把保温杯当盖碗或者是茶壶来用了。
当然,保温杯冲泡的时候不能盖上盖子,尽量让茶汤出干净。最后建议,不要用保温杯泡茶,真的很不方便,泡出来的茶还真的不好喝。