番顺是如今普洱茶市场上颇为吸睛的品牌新贵，隶属于福今系，番顺茶业早年曾是福今经销商，其定位是中高端茶品。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、番顺茶品体系 番顺茶业自面世之初，就建立了以“百龄”、“生态”、“乔木”为标准的普洱茶分级体系。百龄即百年以上树龄的古...
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闲来无事喜欢喝茶。茶为待客之礼，每每人来相聚多会泡上一壶茶，亦喝亦品。茶字，上草下木人在中。草木皆为自然产物，茶是草木中的精华。品茶时便有了身在自然天地间行走的感觉。感觉就像在原始森林中，自由自在的吸收大自然的新鲜之气。就像在田野乡间，走在长满小草的路上一路寻影追风。就像在爬山登石阶，一边小泉流水，一旁树林丛生百草茂盛，有在游览风景名胜时的感觉。 泡茶时，看那乌绿如豆的干茶，在瓷白的茶凹，...
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茶之用，性苦寒，一味者，茶与禅。能明心，可见性，其三德，广流传。坐禅时，彻不眠，若满腹，助消化。又明目，又解渴，又生津，祛肺痢，保健康，善护齿，皆长养，诸善根。禅茶茶本清淡，心有清静，用人性泡出茶性。 做茶如做人，茶品即人品，茶德即人德。什么样的人做什么样的茶，做人好，做茶也会好。人道即茶道，茶道即人道，可为爱护人的生命、关怀人的幸福、尊重人，是为人之道、茶道仁心，既独立又统一，实属中和之...
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普洱茶(又名”滇青茶“)与滇红均为云南省知名的茶叶，两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶；普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮，滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮，普洱茶和滇红茶在汤色上区别细小，因此，不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶。其实，普洱茶与滇红茶存在本质的区别，接下来，将与茶友们一探究竟。 普洱茶与滇红的具体区别如下： 一、茶类不同 普洱茶，属于黑茶类，普洱茶为后发酵茶，所以越陈越好...
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滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。1940年，采纳香港富华公司建议改名滇红。滇红问世后，因产品"形美、色艳、香高、味浓"而博得市场赞赏。中华人民共和国成立后，滇红恢复并扩大生产，品质亦得到较大提高，1986年产销量达到一万吨。 滇红碎茶于1...
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铁观音受到很多茶友的喜爱，它也有很多口味，那么铁观音是凉性还是热性?铁观音有什么营养价值呢?今天我们来一起了解一下吧。 铁观音是凉性还是热性 很多朋友都知道，茶的凉性和热性是根据茶的加工方式有关，铁观音既是凉性也是热性，市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因为加工方式的不同所以导致了清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的。而浓香型和炭焙型的铁观音是偏温性一些的。...
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红茶是一种最人体有很多作用的茶叶，经常喝红茶不仅能预防疾病还具有保健作用，但是红茶虽然有很多的功效，也会存在一定的副作用，那红茶的副作用主要有哪些呢？ 副作用一：长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等。 副作用二：大量饮用浓红茶后就会稀释胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃...
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普洱茶十大名寨有老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。 1、老班章 老班章制作沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，土法日光晒青。 老班章茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。生津明显，水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显。 2、那卡 那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，。位于滑竹梁子山的东面，那...
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谢正安，安徽徽州歙县人，黄山毛峰创始人，其创办的“谢裕大”茶行居徽州五大茶行之首。 1875年，谢正安在传统制作工艺的基础上，亲自动手，大胆改进，成功开发出了黄山毛峰。其外形似雀舌均齐壮实，锋显毫露，色为象牙，鱼叶金黄；冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚、甘甜；叶底嫩黄，肥壮成朵”的独特新茶。 为将黄山毛峰推向市场，谢正安在上海创办“谢裕大茶行”，黄山毛峰随即成为上海各界名流追逐赠...
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