快客杯，顾名思义，突出一个“快”字，比较适合个人在办公室、交通工具、或旅游出行的路上泡茶饮用，操作极为方便。但，喝茶本身是件追求慢生活的物事，因为追求了“快”，难免也有些不足之处。 接下来，茶人码头就与茶友们分享下快客杯的优点及缺点。 快客杯的优点： 1、快客杯的设计，使得茶水分离，便于冲泡各种茶叶； 2、快客杯的材质一般汝窑或陶瓷居多，保温效果好，冲泡出来的香气和口感甚于飘逸杯； ...
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关于茶叶的作用，你有听过哪些：延缓衰老？增强免疫？减肥？防辐射？降压？解酒？茶是万病之药？ 茶能抗辐射吗？ 茶叶抗辐射的元素是茶多酚？ 医学的专家觉得主要原因是茶里面含有茶多酚，另外一个原因是茶中的锰元素，含量是其他植物的几倍几十倍甚至上百倍，食物中最多的是海鲜类的河蚌，有50多毫克，也没有茶叶多，它能起到抗辐射作用。还有它的咖啡碱、茶碱、可可碱、茶氨酸、多糖、黄酮类、胡萝卜素类都是有...
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菊花入茶，谓菊花茶；菊花入酒，为菊花酒。 饮菊花茶，不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想，那一片片融入水中的花茶，或沉或浮，或聚或散，或静或动，无论是清香的花，抑或是新味的茶，都在全力以赴地释放自己，把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里，撮一朵干菊花轻轻放入茶杯，冲上热腾腾的开水，那干菊花就久旱逢甘露似的，在开水中兴奋地旋转、起舞。一...
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饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花...
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清代同治、光绪年间，广州的“二厘馆”茶馆已普遍存在。所谓“二厘馆”，是指当时在肉菜市场开设的简陋的茶馆，它以茶价低廉，只收二厘钱而得名。这种茶馆一般只有几张桌子、几条凳子，供下层劳动人民休息、交流之用。 它是大众化的茶馆，用广东石湾制的绿釉茶壶泡茶，同时供应芽菜粉、松糕、大包等价廉物美的大众化食品，这就是广州近代“吃早茶”的起源。 广州的三茶以早茶最为热闹，一般从凌晨四、五点钟开始营业。...
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爱茶之人，每天必饮茶之。香飘飘一年可以绕地球两圈，这茶叶最少都是三圈了吧。 茶，不止可以品鉴、畅饮，在这里我们就来说一说茶之妙用。 1.煮茶叶蛋，越好的茶，熬煮出的茶叶蛋香味可是越纯正的。2.普洱茶煮饭或煮粥，保护胃部和米饭口感香醇。医用篇 1.茶水泡脚，可以治脚气，防治脚汗异味。2.茶水漱口，可以消除口臭， 饭后或睡前，含漱浓茶水，可缓解蛀牙疼痛及预防龋齿。3.用茶水清...
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都说“冬吃萝卜夏吃姜”，有独特辛辣滋味的生姜，除了在料理时用来去腥、提味外，还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮，制成姜茶饮用，是非常好的一道保健茶！那我们具体来看看它的功效吧！ 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用； 二、暖胃 多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，...
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葛花茶不仅有花茶的功效，也具有良好的药理作用，葛花沏成茶，饮之不仅具有解酒功能，同时具有清热解毒、养肝、护胃、补肾之作用。 葛花茶的药理作用我们不能否认，但服用是需要讲究正确方式，如果服用不当，会给我们的身体带来伤害，所以这些有关葛花的服用禁忌是不能忽视的！ ①葛花茶性甘、寒，体质偏寒的人不宜饮用，酒醉者往往大热，以葛花甘、寒下之，故能解酒醉。 ②低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服...
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