“水为茶之母”,要想泡一壶好茶,离不开一壶好水。好的水不仅易于提茶香、泽茶色、引茶味,更能将茶道与养生,融合为一,口感与健康兼得。那么那种类型的水,适合泡茶呢? 在茶艺学中水分为三类,天水类:雨、雪、霜、露、雹等;地水类:泉、溪、江、河、湖、池、井等;再加工水类:包括自来水、纯净水、净化水等。 自来水,不是首选 自来水是最常见的生活饮用水,水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天...
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朋友之间的情分,就像一杯茶,淡淡的,从未浓烈过,可千丝万缕。朋友之间聊天,无拘无束,不必顾忌什么。随意的感觉,真的很好。喜欢这种随意。尤其是简单明净,不染尘埃。可以聆听心底寂静的声音,心里永远有一个角落,为友谊留存。 越来越繁华的城市,越来越多的迷茫。在现代物质极大丰富的今天,人们的精神世界反而空虚了。看空间上一些文字,迷茫,空虚,甚至是颓废。以一些疼痛的文字而盛行。找不到快乐的出口。静下...
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药茶对很多疾病都有极好的治疗作用,不过在使用的时候一定要注意一些事项,否则对身体有害无益。 有些药茶的材料是有一定毒性的,对于这类药茶,一定要先进行长时间的煎煮才行。还有一类药茶的材料属于矿石类或者甲壳类,因为比较坚硬,不容易析出药性,所以这类药茶也一定要经过长时间的煎煮。 药茶并非神药,具有一定的适应性,并非人人可用。在服用之前,最好能咨询有能力的中医师,根据自己的体质以及病情选择合适...
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品茶品味品人生,是一种感悟。茶喝得久了,看得久了,也不免感受颇多。人生就和茶叶一样,短暂的一生,给自己的是充实,而能给他人留下的是回忆和美好。 一杯清茗,十年尘梦,无论如何忙碌手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心。会品茶的人一定会做人,茶本身健康,人本性善良。 不贪心。品茶不能贪多,很多人“茶醉”因茶过多或过浓,会品茶人能控制,爱而不贪。 会变通。茶醉可吃淀粉类食物或喝点牛奶缓解,...
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按照加工工艺的不同,茶叶可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。每一位茶叶爱好者不仅在意茶的口感,也在意喝茶养生的妙用,那么六大茶叶中他们的养生功效有什么区别和侧重点呢? 一、绿茶 【特点】是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。 【功效】常饮绿茶能防癌和降血脂,防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害,用日...
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每到桂花开放的季节,空气中散发着淡雅香的气,桂花茶不仅有着沁人心脾的香味,而且桂花茶还具有好好的药用价值,深受消费者喜爱!我们来看看它到底有哪些功效吧! 一、治疗口臭 桂花茶中含有丰富的维生素C,故经常饮之能防治口臭。 二、养颜美容 桂花茶是一款非常天然的养颜美容的秘方,可以有效排除体内毒素,达到美容的作用。 三、防治肠胃疾病 常喝桂花茶能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下...
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“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”所以秋天和乌龙茶最好,而乌龙茶中以铁观音最好。 一、关于铁观音的介绍 铁观音素以“春水秋香”著称。春天由于空气湿度大,铁观音鲜叶持嫩性较好,所以水质细腻,又由于空气湿度大,鲜叶含水量多,消水不及,所以大部分香气不够轻扬;而秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。 秋茶铁观音在做青过程中,氧化还原生成的芳香物质比...
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茯茶作为黑茶中的贵子,其与众不同的地方在于具有“金花”成分。能溶解脂肪,减肥健美,那茯茶的功效有哪些?禁忌又有哪些呢? 一、茯茶的功效 1、茯茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分,长期饮用茯茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。 2、茯茶含有大量的咖啡碱成分,能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。 3、长期坚持饮用适量的茯茶,对人体的血压...
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我国产茶历史悠久,茶区辽阔,茶树品种繁多,更因采制加工方法不同,从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶类。 茶界已故泰斗陈椽老先生依照茶多酚的氧化程度,提出按照制法和品质进行分类,创建了“六大茶类系统分类法”,即绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。 一、绿茶 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。 代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、...
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