邓时海教授被誉为“中国普洱茶第一人”,他撰写的《普洱茶》一书,被认为是普洱茶界的“圣经”。邓时海教授曾在跋涉茶山,探寻普洱茶的基础上,监制了一款“2013年福禄圆茶”。今天就来和大家分享2013年福禄圆茶这款茶! ▲2013年福禄圆茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱...
查看全文 >
百年一脉,号级经典。百年前的易武古镇上,一片片经典的号级老茶,不断地来往于马背上,才开创了普洱江湖的绝代风华。在那段风云跌宕的普洱茶历史中,有这样一家茶号,曾占尽荣光,后终归黯淡,谱写了一首生动的茶之华章,它就是同兴号。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来和大家一起,走进同兴号的历史! 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等...
查看全文 >
茶叶的冲泡有四点是需要特别注意的,否则即使是上等的茶叶冲泡出来的滋味也是不尽如人意的。 1、比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,...
查看全文 >
凤凰三点头是茶艺道中的一种传统礼仪,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 泡茶者在注水冲泡时,高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动,动作恰似凤凰点头,雅称凤凰三点头。 凤凰三点头技巧:凤凰三点头最重要在于轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。 至...
查看全文 >
毛尖茶是未经发酵的茶,是绿茶中的一种,它是一种很具功效的茶,在我国的黄山、河南信阳、沩山等地都有毛尖的出品,在我们生活中十分常见。毛尖茶因其特性而得名,毛尖形容松针,外形纤细紧直,茶叶品质十分的好。 生活中,毛尖茶也很常见,比较出名的有信阳毛尖和都匀毛尖。 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格...
查看全文 >
老年人易患骨质疏松,因此常常需要长期服用钙剂、维生素D和骨再吸收抑制剂(如阿仑膦酸钠)等药物。吃这些药的同时,老年人还要适当管住嘴,尤其是浓茶和咖啡等,和骨质疏松药是“相克”的。 浓茶中含有较大量的咖啡因,会抑制钙和阿仑膦酸钠的吸收,从而降低这些药物的使用效果,因此应避免用茶水送服这些药物。特别是阿仑膦酸钠,其说明书的服用方法上就有明确要求:必须是在每天第一次进食、喝饮料或应用其他药物之前...
查看全文 >
一杯清茶在手,享受到茶的芬芳与风雅之时,又能慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。 我认为,品茶之中体味到的感受,最为贴切的就是一杯清茶那种淡淡的滋味。浅尝最为甘美,也最为持久,凡事过度反觉乏味。 正所谓:过犹不及。世间利禄来来往往,红尘滚滚炎凉荣辱,惟有淡泊,才能宁...
查看全文 >
普洱茶一般都有越陈越香的说法,普洱茶在得到正确的保存之后,时间越长普洱茶的药用价值就越高,保健功能也就越好,那普洱茶的保质期一般是多久呢? 茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。云南的普洱茶,保质期可达10到20、30年;武夷岩茶,隔年陈茶反而香气郁、滋味醇厚;湖南黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。 普洱有最佳品饮期:生茶...
查看全文 >
洛神花茶是一种很营养的饮品,特别是在夏天,喝上一杯酸酸的洛神花茶,可以说是提神醒脑,那洛神花茶要怎么泡才好喝呢?下面我们就一起来看一下吧! 第一步:准备材料 60克洛神花,170克乌梅,150克山楂 第二步:煮水 将一朵朵火红的洛神花清洗干净,切成丝或小片,与乌梅、山楂一同放入锅内,加入4500毫升的清水,大火烹煮。 第三步:煮茶 待花茶煮沸之后,将火调成小,盖上锅盖焖煮...
查看全文 >