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来源:原创 时间:2022-11-06

不论是中国茶道,还是日本茶道,在形成和发展中都与佛教,尤其与禅寺禅师结下不解之缘。“茶禅一味”,为茶人所共识。七碗受之味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。有一僧参谒赵州从谂法师,赵州问:“曾到此间?”来僧说“曾到”,赵州告之:“吃茶去”。一日另有一僧来访,赵州问:“曾到此间?”僧曰:“未曾到。”赵州又告之:“吃茶去”。几番“吃茶去”,已经点明不要执着“曾到”、“未曾到”。诸事现成,不向外觅,... 查看全文 >

中国有茶,茶中有禅

专题目录

01.普洱茶熟茶的香气有哪些(生普洱茶的香气有哪些)

许多新茶友在选择普洱茶时总是感到不知所措。无论他们通过什么渠道购买茶叶,企业都强调茶叶的香气和味道有多好。即使他们有缺点,他们最终也可以证明自己。而在普洱茶圈,层次感却意味着普洱人在品茶时,香、味在口腔里不断变化的一种感受,是一种嗅觉和味觉的综合体现,而不是视觉描写。一种品质好的熟普有不止一种的茶香,并且香气会和汤色一样,随着冲泡水、用具、冲泡工艺、冲泡程度等而分层变化。下面就一起来看看普洱茶的香... 查看全文 >

02.为何有些普洱茶苦涩不能化

茶通常都会有苦涩味,这里“不能化”的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种“苦”是苦凉的、打开的。像老班章的古树茶,一喝下去很苦,苦到喉咙,但苦一瞬间消失,马上回甘回甜,而且甘甜长时间停留在口腔,令人感觉舒服、愉悦。 喝茶应该使人解渴、生津的,品茶应该使人舒服、愉悦。但这都需要茶喝下去后,停下来去感觉。有些茶会使人越喝越... 查看全文 >

03.香未央茶席记

一直没去过泸沽湖,每每念及,总是心痒痒,难得国庆大假,放下琐事,驱车出游。穿越金沙江,攀越两座海拔超过3000米的高山,一路上浓浓的彝族风情、傈僳族风情,泸沽湖未到,早已被车窗外的风情迷醉。   夕阳西下时分,到了泸沽湖的东岸——泸沽湖镇。高原湖泊纯净的水,纯净的民风,吸引着我们,走到湖边,格桑花随意地开着,白的、红的、紫的,艳而不骄,落日把水岸染成金黄,波光粼粼的水面上,猪槽船摇... 查看全文 >

04.喝茶会造成铁流失吗?(喝茶会造成铁流失吗)

一、什么是铁流失      人体内铁含量是处于动态平衡之中的,就是每一时刻都在变化,汗液、尿液的排出都会带走人体相应的铁,所以需要通过食物持续摄入铁。      如果持续性缺铁,容易导致身体免疫力下降、代谢功能减弱、缺铁性贫血、疲劳症等多种身体不良症状出现。      二、... 查看全文 >

05.饮用红茶有利于血管常保畅通

波士顿大学研究发现,心脏病的病人每天喝上四杯红茶 的话,血管舒张度可以从百分之六增加到百分之十,这虽然不能同常人血管受到刺激后舒张度会增加百分之十三相比,对曾经患过心脏病的人来讲,已经是够好的消息了。 这项研究的领导人维塔博士说,红茶 的疗效虽然不能让病人的血液流通回复正常,但是让血管畅通情况改善了很多。 他说,红茶的效果相当于降胆固醇药、运动、以及维他命C,主要原因是其中所含的flav... 查看全文 >

06.泡壶茶 享受最简单地幸福

茶不是为“渴”而生的,却以解渴为主要形式被众生知晓。如果你愿意,泡茶时加入一点点“感恩”的滋味,品茶中自然会油然而生一丝感动。这份无法拒绝的感动就是泡壶茶,享受最简单的幸福。 茶的味道是记忆的味道,茶汤的浓与淡。一点点的由浓变淡,由深到浅,由苦到甜,由顺到滑…… 一片茶,一段记忆。你可以从茶汤中看见尘封的岁月——那年那月,还有那个人的背影。 一壶茶,一个世界,在茶的世界面前,与茶凝视,... 查看全文 >

07.春夏交际湿气重,喝杯茶?(春夏交际为啥湿气加重)

湿气是百病之源,尤其是在日常生活中,人们的物质条件变好了,但却因为吃的过“好”,导致机体的免疫力越来越低下,从而成了多种疾病的诱因。尤其在春夏交际的时节,湿气重,容易引起身体的各种不适。那么,湿气重应该怎么喝茶呢?跟小编来了解一下吧~ 湿气是什么? 湿气是中医的一个概念。中医把湿气致病分为内湿和外湿。 外湿,是外界环境的潮湿对人体造成的影响;内湿,是由于饮食不当所造成的人体消化功能受到... 查看全文 >

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