好茶越陈越香。垃圾茶藏100年,只会变成老垃圾。 - 01 - 惊艳时光的,永远是少数岁月易败美人,但有些东西却能越陈越香:随着时间推移(并非永远,几十年内),品质更加风味十足。比如雪茄、红酒、普洱茶。笔者就是听说普洱茶跟葡萄酒一样越陈越香,才接触普洱茶的,谁知入了这个坑,就迷上了。但是,雪茄、葡萄酒也好,普洱茶也罢,能陈年的,都只是少数。 葡萄酒的高光世界上99%的葡...
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2003年班章野生乔木生茶,已有十多年的沉淀,此茶茶汤顺滑细腻,滋味香甜,茶气足,回甘快,蜜韵甘甜,香韵味纯正,饮后口齿清爽,口中甜润温和。 勐海县兴海茶厂,于2000年初,与合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作,2002年3月正式生产加工“兴海”牌普洱茶。在短短几年的时间里,通过兴海人的不懈努力,兴海普洱茶赢得广大茶商和爱茶人士的厚爱。 茶饼端正,圆润,大气,饼面油润。 ...
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一款普洱茶好不好喝,除了原料优劣、制作工艺优良之外,那接下来便是仓储了。谈及普洱茶的存储又以昆明仓储和广东仓储最为有代表性。今天,就借此话题和茶友聊一聊普洱茶的地理存储差异之昆明与广东存储差异。 (一) 昆明仓储气候相对干燥,空气湿度低,温度变化幅度不大,处于一个相对合适普洱茶发酵的温度与湿度区域内。昆明干仓:昆明地处云贵高原中部,南濒滇池,三面环山,属于低纬度高原山地季风气候,气候温和,夏无酷...
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有一天生命的躯壳终将老去,我心灵的秘境里,你却是那个永不老去的美丽。紧闭的心扉,不是难以打开,而是等待那把,和自己最有缘的钥匙。那一天,你带着一首小诗悄然而至,从此生命的印记里,便多了一缕文字的清香。 那一天,冥冥中注定的一次擦肩而过,从此心灵的湖面上,荡起了一波久违的涟漪。那一天,盛夏的酷热里,邂逅了一场凌霄花的盛宴,从此似水的流年里,多了一份痴痴的羁绊。某个名字想起就是温暖,印记流年啊...
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安溪,著名的“中国乌龙茶”之乡;安溪,是世界名茶铁观音的发源地;安溪,蕴涵着丰富的古老的茶文化。安溪境内多山,群山环抱,峰峦叠翠,甘泉潺流,气候温和,水量充沛;千年的实践,总结出了精湛的制茶技艺,选育出了优良的茶树品种,构成了得天独厚的“天、地、人、种”四种兼备的古老茶区。千百年来,安溪人以茶为媒,在生产与生活中形成了独具特色的安溪茶文化,综合体现了灿烂的东方文化,成为中华茶文化的重要品牌。 ...
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大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往,中国的茶香、茶艺,远播海外。 大唐皇帝在六迎佛骨时,曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具,奉献给法门佛祖。1987年4月3日,这批稀世珍宝重见天日,立即引起世界轰动。这说明,唐代已是我国种茶、饮茶以及茶文化发展的鼎盛时期。茶叶逐渐从皇宫内院走入了寻常百姓的家庭,因此无论是宫廷茶艺、宗教茶艺、文士茶艺和民间茶艺,不论在茶艺内涵的理...
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喝茶为什么会上火?这是很多茶友都会提到的一个问题。之前和大家分享过,喝熟茶会上火的原因,那今天就和大家来分享一下,喝生茶会上火的原因。熟茶茶性温和,喝多了会上火,大家较容易理解,可这生茶茶性寒,喝了还会上火,这就让人百思不得其解了。那生茶让人上火的原因是什么呢? 说到新生茶,大家的目光都集中在其稍刺激的口感上,高扬浓厚的香气上,层层变化的滋味上,像足了一个涉世未深轻狂的少年。我...
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减肥的绿茶有两种,一种是荷叶绿茶,一种是山楂绿茶。绿茶单独喝有减肥的效果,但是和其他配料搭配起来喝效果更好。 1、荷叶绿茶: 材料:绿茶粉2克、荷叶3钱。 做法:用沸水冲泡,可以当作饮料来喝。2、山楂绿茶: 材料:绿茶粉6克、山楂5钱。 做法:加水三碗水,接着煮沸6分钟,三餐以后饮用,加开水以后可以继续饮用,每天一帖。 荷叶、山楂和绿茶分都是很容易找...
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