四大名茶的说法是不统一的，有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ；有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针；还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶，锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的，获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也...
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“帕沙茶的滋味接近老班章的几分特征”，帕沙和老班章都是相邻的茶山，但是帕沙茶性价比高一些。有点班章的滋味并不是帕沙茶的全部，帕沙茶的后期转化好，产量相对较大，附近几个山头古树茶的价格比较，帕沙茶应该是较为理性的，无论是作为收藏还是平时作为口粮消费都是能够承受。帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。3000多亩的古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。...
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1、昔归茶山茶区地理位置：茶区位于澜沧江畔的昔归芒麓山，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素，使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富，此茶年产量极低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，弥足珍贵。生长形态和茶种：云南大叶种茶。特色：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、...
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前面的文章，跟大家介绍了一把紫砂壶包含的泥料和做工方面的价值。今天呢接着跟大家来聊紫砂壶作者名气方面给紫砂壶带来的额外附加值。首先来聊一聊紫砂壶作者名气通常体现在哪些方面，主要有：作者的职称（从低到高分别是美术员、助工、工艺师、高工、研高），荣誉称号（中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师、江苏省工艺美术大师、江苏省陶瓷艺术大师、江苏省工艺美术名人等），一些制壶比赛中得到的奖项，以及师承关系。这些附加...
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本文由森醇悦高山森林古树茶原创作者：周墨我们在选购普洱茶的时候，应该看名气还是看品质呢？这个问题也是最近这段时间一位来自森醇悦品牌微信的茶友咨询的。那我们就把这一问题分为刚入门普洱茶的茶友与已经有相对丰富经验的资深茶友两个群体分析。对于刚入门普洱茶的茶友来说，首先知道的我想是老班章与冰岛了，恰恰这两座山头名气最大，也是水最深的；我个人不建议刚接触普洱茶的茶友直奔这两座山头去。特意声明并非是本人针对...
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苦竹山位于景谷县景谷镇政府东北，距镇政府12公里，海拔2200米，四季气温平和，雨量充沛，年平均气温17.5度。景谷镇有着悠久的种植、生产及经营茶叶的历史，是茶马古道重镇，位于景谷县城以北，距县城41公里，当地人称它为“小景谷”。自光绪年间起，“小景谷”就成了一个新的茶叶集散地，每家每户收茶卖茶，集市热闹非凡。据史载，早在咸丰年间，景谷镇的民众就在苦竹山、马鹿山等地种茶自食自用。如今存活在苦竹山的...
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常年行走在茶山，除了名山，也会去挖掘很多高品质、名气不大的山头茶。这些山头，热度低，知道的人少，性价比自然出得来，《白莺山》便是在寻山过程中让人极为惊喜的一款高性价比茶品。百花吟高级评茶员青衫10个喝茶人，9个不认识白莺山白莺山古茶园实拍Q1：白莺山在哪？白莺山地处云南省临沧市漫湾镇属于临沧茶区白莺山古茶园实拍Q2：白莺山有茶树？白莺山自古以来便是云南大叶种普洱茶的种植腹地这里古茶园面积方圆20平...
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今天有一个同事问我，中国的十大名茶都是谁？我回答道：“西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖、祁门红茶、武夷岩茶、铁观音、庐山云雾、福建白茶、君山银针、云南普洱、蒙顶甘露、安化黑茶.....”哈哈哈，你看到这里是不是满脸问号？不是十大名茶吗？为什么这么多？只能说评比的机构一样，所处的时代不同，结果也自然而然不一样。但有一点可以肯定，能被选为十大名茶的茶都是好茶。但现实就是长江后浪...
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