中华上下五千年，各种文化或消亡，或传承至今，绵延不断。其中，茶文化就是其中最具特色的文化之一。关于茶的起源可能不太好定论，有人说神农氏发现了茶，也有人说秦汉时期有文字记载，因此茶起源于这个时代。不论起源于何时，茶文化最早起源于中国这是确定。下面这些例子就是最好的证明。1、世界上最老的茶树临沧市凤庆县小湾镇“锦绣茶祖”是现今为止，人类发现的树龄最大的茶树，已经生长了3200多年。树高10.6米，树围...
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普洱茶色泽清亮，味道甘甜，香气逼人，在西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区有很多的普洱茶山。那你知道中国最古老的三座普洱茶山是哪三座茶山吗？中国最古老的三座普洱茶山为大雪山、攸乐山和老班章。一、大雪山1、地理位置大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇，是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属特大叶类、乔木型、在茶业界享有较高的盛名。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批三十个茶树良种，勐库大叶茶就...
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一名茶农家孩子的原创性观察与思考，感悟与分享！微信公众号【义芳君说茶 zpyftea】百年前，闽北、闽南的先民们携带茶种，历尽千辛万苦渡海迁台，在台湾山区筚路蓝缕，开启闽台茶缘的漫漫茶路；百年后，昔日的千辛万苦早已化作一片片翠绿茶园，并成就了今日台湾“青心乌龙”和“冻顶乌龙”茶的传奇。 一弯浅浅的海峡割裂不开闽台两岸历史、地理、文化、法理上的同根同源。茶以一种跨越时空的文化触角，架起一座闽台两岸文...
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喝茶与生活状态是对接的，生活方式也影响了人的思考和行为。人们常说北京人喜欢喝茉莉花茶，以我家为例，只有来了客人的时候，出于礼貌才泡一些茶招待客人，我自己的实际观察是，普通百姓家庭里面是少有喝茶习惯的，以茶待客只是约定俗成的礼数。我自己周围的朋友里面，很少见到谁家里自来就有喝茶习惯的。只有一位北京的朋友从小家里是有喝茶习惯的，而且他也不是普通家庭背景。我虽然是做茶若干年，在喝茶的许多方面也不如他。茶...
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云南是普洱茶的源产地，有着最古老的三座茶山，今天带大家认识这三座古老的茶山1. 攸乐山正山古树茶攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高，曾位居六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候，是云南大叶茶的中心产地之一，早在1700多年前就有栽培著作权，历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的普洱茶种。晒青毛茶为...
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坝糯茶系勐库茶区，勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山的代表，也是现存古茶树最多的寨子。坝糯是东半山最大的寨子，现有300多户人家，汉族占85%，其余为拉祜族，海拔都超过1900米。在东半山汉人居多的村寨，都有大面积的藤条茶园。坝糯1949年以前有2000多亩藤条茶园，如今留下来的还有1500亩，面积之大也是双江地区第一位。坝糯古树在生长形态上跟勐库其他寨子的古...
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2005年宋聘六山云集，原料来自中国最古老的茶区之一，饼形大气，条索干净粗壮，入口满腔甜柔，回甘生津来得快而舒畅，水路偏细腻，但凡茶水所到之处皆是幽幽兰花香，馥郁饱满，汤质丰富，色泽偏深黄净透...
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云南普洱茶十大名牌分别是：老班章、冰岛、曼松、老曼峨、那卡、麻黑、刮风寨、弯弓、昔归、困鹿山。其中“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。聊到茶叶，人们最后都避免不了的都会聊到普洱茶，都说普洱茶是茶客最后的驿站。其实，这都归功于普洱茶优质的品质，在优质的普洱茶中古树茶又是茶友的最爱。古树茶，一般指野生或人工种植一百年以上的云南大叶种乔木茶。有茶人称三百...
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树龄在50～300年的茶树，只能称作老茶树。而所谓的古茶树，指的是自然年龄超过300年的树型大叶茶树，包括野生型、栽培型和过渡型茶树。中华大地上有些古茶树，简直就是神一样的存在。1、龙井御茶园十八棵龙井是中国最负盛名的茶之一，自清代以来深受各朝大佬喜爱。关于御茶园龙井的价格，没有可信的记载。2014年上好的明前龙井价格在5万元一斤左右。那站在龙井巅峰的茶应该价值几多？一棵树哪怕能采400个芽头，那...
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