作为真正的茶叶爱好者，很多时候，煮茶才是检验是否真正爱茶的标准，当一个人喜欢上煮茶之后，就会真正的体会到其中的乐趣，煮出来的茶汤，晶莹剔透，药香轻盈，汤醇水厚，柔软爽滑。下面小编就给大家介绍一下正确煮白茶的方法。 1、烧水 要煮茶，先烧水，这是煮茶的基本工作，想煮出一壶好茶，要用玻璃壶煮白茶，玻璃壶的透明，能看到煮茶过程中茶汤颜色的变化，方便掌握煮茶时间。 2、称茶 看个人口味...
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老白茶就是陈放了很长时间的陈茶，所以老白茶可泡可煮，不少爱茶之人都选择煮上一壶温暖的老白茶，所以下面我们就来看一下老白茶怎么煮好喝。 1、煮茶壶的选择 煮茶相当于文火煲汤，待壶内茶水沸腾后，需转到最小火，慢慢地煮。 陶壶的保温性能好，因此，在煮茶时，我们更建议选用陶壶。 2、投茶量 投茶量可根据陶壶大小酌情而取，一般在5~8克为宜，将茶叶装入纱布袋内待用。 3、煮茶 冷...
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所谓老白茶就是存放了很长时间的白茶，老白茶可泡可煮，不少爱茶之人都选择在冬季煮上一壶温暖的老白茶，下面我们就一起来看一下老白茶如何煮。 准备工具：陶壶、电陶炉、纱布袋、公道、 品茗杯 、茶则、建水、白茶 一、煮茶壶的选择 煮茶相当于文火煲汤，待壶内茶水沸腾后，需转到最小火，慢慢地煮。陶壶的保温性能好，因此，在煮茶时，更建议选用陶壶。 二、投茶量 投茶量可根据陶壶大小酌情而取，...
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文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹茶肆】《1》什么是老白茶？很多茶友喜欢在寒冷的冬季煮上一壶老白茶，既能暖身又能品白茶韵味，可谓两全其美。但对于新人来讲，老白茶是否还是一陌生的概念，更别说煮老白茶这件事，不知道如何入手。接下来小詹就为大家一一道来煮茶的过程以及细节，不过在讲煮老茶之前，我们不妨先来了解一下，什么是老白茶？老白茶在于一个“老”字，顾名思义就...
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第一步：醒茶老茶最好醒茶，老茶就像冬眠的动物，他所有的活性都保留到最低，你要慢慢把他唤醒，这样之后才能煮出更好的味道。怎么醒茶呢90度左右温水，10秒钟左右出水。笔者煮茶一般会盖杯泡一两泡先，这样滋味更佳，但是也可以直接煮茶壶醒茶。煮茶茶叶也在5克左右第二步：煮茶煮茶一般会遇到以下几个问题。水温，时间，热水投茶或冷水投茶，蒸茶还是煮茶。水温和时间我们一起说，这里刚开始水温100度是肯定，煮多长时间...
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白茶具有非常好的收藏价值，而大家口中所说的新白茶还有老白茶，新白茶比老白茶之间的差距就是存放的时间，不同的年份陈化之后的白茶，就会变成老白茶，而新白茶更多的就是新茶，一般新白茶中的营养物质都还没有经过完全的氧化，所以某些含量对于人体来说是超负荷的，究竟怎么饮用新白茶才最恰当，新白茶可以煮吗？煮多久？新白茶如何煮正确，大家就一起来看看。不建议大家煮新白茶新白茶中含有大量丰富还没有经过充分氧化的营养物...
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煮茶，顾名思义，把茶叶煮着喝。早在唐宋时期，煮茶便已经非常的流行。那时候的煮茶，通常会加入盐巴，姜，橘子皮等一起煮着喝。现在我们喝茶，更加讲究品饮茶叶的本味。对于煮茶，总是想要通过合理的方式让茶叶释放出原本的味道。白茶滋味清甜淡雅，不苦不涩，滋味鲜醇，茶香浓郁，茶性清凉，具有退热降火，消炎的功效。很多人都喜欢把白茶拿来煮着喝。但是也经常会出现煮出来的白茶没有泡的好喝。原因何在？一，只有上了年份的白...
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