作为真正的茶叶爱好者，很多时候，煮茶才是检验是否真正爱茶的标准，当一个人喜欢上煮茶之后，就会真正的体会到其中的乐趣，煮出来的茶汤，晶莹剔透，药香轻盈，汤醇水厚，柔软爽滑。下面小编就给大家介绍一下正确煮白茶的方法。

1、烧水

要煮茶，先烧水，这是煮茶的基本工作，想煮出一壶好茶，要用玻璃壶煮白茶，玻璃壶的透明，能看到煮茶过程中茶汤颜色的变化，方便掌握煮茶时间。

看个人口味进行称茶，这个过程因人而异，不必拘泥。

茶叶整个制作过程中，难免会沾染上灰尘，洗一遍茶，清除一下灰尘，同时也是醒茶的过程，洗茶过程对干茶的滋润和加热，都能够更快的唤醒茶叶内沉睡的活性物质，让下一泡的口感更佳的丰富。

水沸腾后，需要马上投茶，投好茶之后，马上关掉电源，用电炉上剩余的热量，再沸1-2分钟。

倒出茶汤的时候要注意，不要把所有的茶汤都倒完，我们要留下一些茶汤作为母汤，而后继续加水煮茶，这样煮出来的茶汤滋味浓郁、且耐煮、口感稳定，如果每一次煮茶都把茶汤倒干净，这样之后的茶汤煮出来就会变淡、且不耐煮、口感不稳定。