中国人开门七件事：柴米油盐酱醋茶，茶虽然排在最后一位，但是对中国人来说绝对是必不可少的的一部分。中国人早在六七万年前就已经开始种植茶树了，中国人发展茶和饮用茶的历史也可以追溯到大约五千年前的神农时代。“神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之。”继神农尝百草之后，生活在茶树故乡的巴蜀人民发现了茶叶解毒解热的作用，于是开始大量饮用，年深日久在全国各地都形成了喝茶的习惯，茶俗文化随之诞生。 茶俗文化是一个...
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要泡出一杯色香味俱全的好茶，用水相当重要，所以，必须了解泡茶用水的特性。水质，一般可分为硬水与软水，泡茶用水以软水为宜。除了蒸馏水、雨水、雪不外，自然界中的泉水均为硬水，硬水通过煮沸而成为软水，因此，泡茶用水是有讲究的。 山泉水 无污染山区的泉水，终日处于流动状态，经过砂石的自然过滤，通常比较干净，味道略带甘美，水质的稳定度高，适合作为泡茶用水。但须注意不宜过久放置。 井水 属于地下...
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北宋时期，茶诗会异常地兴盛起来，除了历史和自然两个方面的原 因使饮茶之风盛行之外，还有一个很重要的原因就是，在北宋的时候，茶文化已经深入 到了人们生活的方方面面，不仅是贵族阶级爱饮茶，一般平民也以饮茶为乐。 这在相关 资料里也可以找到记载：如王安石《议茶法》认为：“茶之为民用，等于米盐，不可一 日以无。” 梅尧臣描绘宋时饮茶风行：“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停，取之由叶...
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斯里兰卡的茶叶种植区主要聚集在岛屿中央山体和南部山脚下。一旦森林茂密，人类基本上无法进入，中央山脉就被古代僧伽罗人称为幻想之国玛雅拉塔。据说它被恶魔和鬼魂所困扰。这种令人生畏的名声，再加上野兽，毒蛇，山体滑坡，岩石坠落以及在森林中完全失去一条路的危险所带来的更加切实的威胁，使大多数人远离高山。除了山谷和康提市周围以外，几乎不存在定居点。只有林务员，隐士和逃犯才有理由进入玛雅拉塔。 因此，在...
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清晨一杯小青柑❥清理肠道好帮手 清晨，人体血液粘稠度高，早餐的时候，早上起来喝一杯小青柑茶，感觉肠胃蠕动会有便意，人也会变得清醒，是因为人睡眠结束的时候血液粘稠度高，而茶里面的咖啡素能有兴奋功能，茶多酚对肠胃有蠕动功能，青柑的酚酸对人有醒神功能，茶叶里的高纤会扩张血管，让人感觉血液通畅。如果早上吃早餐的时候来一杯，会让一天都充满生机哦。所以大概早上喝掉一升小青柑茶能清理肠胃，促进血管流动...
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冲泡西湖龙井，我们可以采用三种方法，根据所投茶叶位置的不同而分为：上投法、中投法和下投法。 1、上投法 步骤1、取一个透明的玻璃杯，往杯中放入适量适温的水，然后量取适量的西湖龙井茶叶放入其中。 步骤2、稍等片刻，至茶叶吸水，茶汤颜色慢慢显示出来后，便可进行品饮。 2、中投法 步骤1、同样选用玻璃杯，先在杯中倒入适温的开水，水量为杯子的三分之一，然后放入适量的西湖龙井茶叶。 步骤...
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说到大红袍，对于喜欢喝茶的人来说并不陌生，大红袍茶质优良，入口的醇香和顺滑，很多人喜欢喝大红袍。大红袍它的制作工艺非常的独特，所以想获得最顶级的大红袍都非常困难，并且价格也非常的高昂。那到底正宗大红袍多少钱一斤呢？下面我们来了解一下。 大红袍作为世界上仅存的几颗母树，大红袍制作的茶叶基本不会在茶叶市场上流通。大红袍是中国历代皇家的贡品，一年只产八两，正宗大红袍已经不能单纯用金钱来衡量。既...
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