在真正的喝茶之前有一个很重要的步骤就是闻香，那么喝茶时是怎么闻香的呢？ 一、茶叶的香气从何而来 茶叶的香气与三方面有关： 1、第一是原料的品种； 2、第二是区域，不同区域的海拔、日照、土壤、降雨、气温都不同； 3、第三就是工艺，即不同的茶类做法、不同的锁鲜和发酵度会呈现出不同的香。 二、如何闻香 闻香分为“干闻”和“湿闻” （一）干闻 1、将茶饼或茶叶取出，干闻...
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茶花原产于中国东部,中国中部及南方各省露地多有栽培,已有1400年的栽培历史,北部则行温室盆栽.四川、山东、江西等地有野生种。因其植物形姿优美，叶为浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。 山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈，端庄高雅，是中国传统十大名花之一，也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。” 茶花是云南省省花，昆明市、重庆...
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都市白领几乎每天都对着电脑，眼睛很容易产生疲劳现象。有时甚至眼睛会出现干涩、疼痛及模糊的现象，时间长了很容易伤害眼睛的健康，保护好自己的眼睛除了注意日常的卫生之外，还可以适当的喝一些养生茶来缓解。一起来了解一下吧!1、素馨花茶素馨花茶有养目和排毒养颜的功效，工作中经常接触电脑以及想要滋润皮肤的MM们最适合饮用。2、决明子茶决明子也有明目排毒的功效，据说也是一种减肥圣品，除此之外，决明子还有...
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自古以来，寺庙与道观多藏于高山或密林中，与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于清峰，被当地人称为仙茶。大唐天宝年间，唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶园，“蒙山顶上茶”由此闻名天下，这是佛教与茶最早的记载了。饮茶，从科学角度讲，对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等，而茶本身的淡与雅，又为人...
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陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多： 其一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品，自然转化而成的茶韵也趋于单调。 其二是雨季来临，水分充足，茶树根含水量增加，茶叶成长快速，茶质就稀释薄化了，不够耐泡的茶品，在还没来得及转化丰富的韵味之前，茶汤就已经转趋...
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信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。 茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭，茶已与信阳人血脉、魂魄紧紧地联系在一起，它那清纯简洁、内涵丰富、苦中有甜、甘味无穷的品性正是茶乡人所崇尚的精神品格。信阳人又把浓浓的友情泡在这酽酽的茶汁里，款待四海友人，八方宾朋。早春三月，谷雨前后，豫南山乡的万亩茶园新芽吐翠，生机...
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目前，茶叶已发展为一个健全的产业，它的消费早已超出了传统的局限，正以时尚化、便捷化的方式进入人们的生活。茶，作为中华传统文化的一部分，它的文化意义与物质内涵比肩。茶之所以能从古代一直绵延到今天，它的生命力正是在于充分尊重传统的同时也不排斥与时代相结合，有一种兼容并蓄的力量。 1、茶食品、茶饮料 茶是天然的抗氧化剂、风味改良剂和营养功能助剂。速溶茶、茶酒、茶火腿、茶...
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铁罗汉是一种独特的茶叶，生长于武夷山中，在我国已经有将近3000年的历史。传说铁罗汉是从天庭中掉下来的罗汉枝条所长出来的茶树。 从外观上看，铁罗汉条索壮实，褐绿色，叶子的边缘是朱红色的。铁罗汉最重要的特点就是香气扑鼻，冲泡前可放入茶荷中进行品鉴。冲泡后，茶汤呈现出美丽的橙色，有浓厚的花香味。随着近年来，武夷岩茶市场的兴起，具有独特药香的铁罗汉茶也逐渐为茶友所了解。 铁罗汉茶种植面积及年产...
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洋甘菊是一种源于欧洲、历史悠久且被广泛使用的菊科药用植物。洋甘菊中含有多样的萜类及黄酮类物质，赋予其特殊疗愈效果，对于压力大以及用眼过度的上班族来说，洋甘菊是不错的保健饮料。那么关于洋甘菊茶的功效你知道多少呢？ 功效一：静心舒眠 在睡前喝上一杯温暖的洋甘菊茶有助放松情绪，缓解焦虑紧张，从而提高睡眠质量。 功效二：消炎抗菌 洋甘菊茶可以缓解鼻窦炎、鼻炎、感冒、受凉等引起的炎症和不适。同...
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