农家收藏老茶婆从古到今代代相传,讲究茶叶的陈化,放的时间越久味道越好,药用价值亦越高。老茶婆泡出的茶带有浓郁的果香味(近似罗汉果香),味道甘甜,入口生津,回味持久。当地人也称它为六堡霜降茶,越陈的霜降茶其果香味越浓,茶味越甘甜。以放置7年以上的茶味为佳。年份老的老茶婆有治疗感冒,醒酒,暖胃,利消化等功效,对治疗痢疾有特效。...
查看全文 >
本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗老茶头,也称“疙瘩茶”、“自然沱”。是一种特殊的普洱熟茶,在发酵过程中需要不断翻堆,促使部分茶叶分泌出一些果胶来,黏稠的果胶又会流到茶叶底部,导致底部的一些茶叶粘结在一起,变成一坨一坨的疙瘩,粘得紧又难以解散。等茶叶发酵完毕后,这些品相不好的疙瘩就会被捡出来,堆放在一边。而“茶头”之所以被冠以“老”。是因为人们会把茶头捡出来另外堆放,经过多年的存放后就...
查看全文 >
【六堡聚私房茶】90年代农家老茶婆:是六堡镇茶农所藏老茶婆,味道纯正。干茶外形保持了农家手工制作的风格,自然陈香,仓储干净茶汤入口有微烟香、纯正农家茶槟榔香,因年份足,很柔滑、粘稠、有汤感!泡煮均适合,值得品鉴!【六堡聚私房茶】约2000年粗叶老茶:茶叶等级为5级,经干仓存放十几年,香气纯正、高扬,打开小茶罐,自然药香扑鼻而来,别有一番风味。干茶叶片卷曲较完整、略有茶梗和小茶果,干茶干爽,呈棕褐色...
查看全文 >
远离一切不洁之物,是培养茶人心性的开端。和一位外地朋友微信聊天,说要寄一些“本地化香虫茶”给老茶鬼试试。“化香虫茶”,这不就是虫屎茶嘛。前些年到广西梧州考察六堡茶,在一爿当地人开的茶店里,第一次见识了这种虫屎茶。民间制作六堡茶,工艺较为粗放,街头小店除了销售初加工的毛茶,还顺带养虫子生产虫屎茶。店主随手拎起门背后的竹筐,上下掂动两次,拨拉开上面的枯叶,下面果然有一层黑色颗粒物,这就是传说中的虫屎茶...
查看全文 >
你也许从未听说过虫屎茶,或者听说过,见到过却不敢去喝,因为正常人对“屎”这种排泄物有天性的反感。但在事先不告诉你的情况下,让你品尝一盅,你断然会觉得这是人间最好的茶饮,可与陈年黑茶的口感媲美。虫屎茶,通俗一点来说就是虫酿茶,是由特定昆虫取食特定植物所形成,再经过昆虫消化产生的独特茶品,其过程类似于茶叶发酵过程。此茶产于桂西北地区原始森林,当地山民从原始森林里,把野藤、野茶、化香树等植物采回,然后堆...
查看全文 >
六十年代虫屎茶,普洱龙珠茶。#茶生活# #茶生活# #普洱茶#...
查看全文 >
虫屎茶,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。 虫屎茶,主要有两类, 一类是产于广西桂林的虫屎茶,又称龙珠茶,系。听说虫屎茶比其他老茶,好茶的养生,调理身子等方面效果都要好很多,是不。能,据说营养价值特别高。虫屎茶又名龙珠茶,由特有的老荫茶原叶,堆积在一起而生长的特有的虫子排泄出便便,排泄物又称“茶精”,价值比黄金还贵的茶。其药用价。最近才知道有这么一项保健...
查看全文 >
虫屎茶比黄金还要贵,并且功效众多,所以市场前景很好。在购买虫屎茶时一定要学会分辨虫屎茶真假,不要因为自己不了解,而购买了假冒伪劣产品。那么究竟该怎么分辨虫屎茶的真假呢?一、观外形在学习虫屎茶真假辨别的时候,其外形死一定要注意的。虫屎茶是细圆的,为黑褐色的颜色,大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。二、看茶色将虫屎茶放在开水当中,闷泡几分钟之后,会看到茶水的颜色为红褐色的,这和普...
查看全文 >
"虫屎茶"并非由茶叶制成,指经年的陈茶,置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,经由化香夜蛾织网产卵,长成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣状或珠状。只留虫屎,放在锅里炒干,再按蜂蜜:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,便成为虫屎茶,是不是能颠覆你的视觉? 更别说拿来泡饮了。所以它还有其他诸如虫茶、茶宝、茶精、龙珠茶的文雅叫法。虫屎茶药用价值虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物,虫屎茶的...
查看全文 >