＂虫屎茶＂并非由茶叶制成，指经年的陈茶，置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，经由化香夜蛾织网产卵，长成蛆后，幼虫咀咬茶叶成渣状或珠状。只留虫屎，放在锅里炒干，再按蜂蜜：虫屎＝１：１：５的比例混合后复炒，便成为虫屎茶，是不是能颠覆你的视觉？ 更别说拿来泡饮了。所以它还有其他诸如虫茶、茶宝、茶精、龙珠茶的文雅叫法。
虫屎茶药用价值
虫屎茶不仅含有茶叶的成分，而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物，虫屎茶的营养价值要高于普通茶叶。它含有多种人体必需的氨基酸、营养成分和微量元素，对于调节人体功能有很大的促进作用。 清代光绪年间的《城步乡土志》记载：“茶有八峒茶．．．．．．亦有茶虽粗恶，置之旧笼一二或数，茶悉化为虫，余名曰虫屎茶。茶收贮经久，下能消痰顺气，对盲肠炎、祛风湿等症有神奇的效果”。
虫屎茶的分类
化香虫茶
首要产自贵州和广西，产销量最大，饮用最多的虫茶。化香虫茶品种富厚，光华黑亮有光芒，是化香虫茶的特点，假如是后期存放，变革富厚，是虫茶中的佳构，贵州低海拔虫茶与广西虫相似，光华晦暗，熟香口感夹带有霉味。
三叶虫茶
湖南城步县所产，产量最为希罕，特点突出，三叶虫茶的口感似普洱，汤色清澈，与高等红酒沟对，价值高。
白茶虫茶
四洞沟出产的白茶虫茶最为着名，价值犹如黄金，并且白虫茶的产量不多，市场占据少，品质好的虫茶的价值也是很昂贵。
虫屎茶泡法
放入虫茶，盖好杯盖。见虫茶先飘浮在水面上，慢慢吸足水分，缓缓自旋打转。其外形为黑褐的粒状，匀齐，可见纤维质，嗅之有木香。泡饮起来，茶汤深红，油亮清澈，可见金圈，入口滑润较纯。清香醇甜的茶味，淡淡回甘，些许清凉，过后满口生津回甘，久久不消。
