阳光明媚，春风吹起，喝茶，成为春天最值得享受的一件事，而作为爱茶人，每逢这个时候必定也在期待春季里绿茶的这一杯“鲜”。说起绿茶的鲜，当然绕不开，以鲜若鸡汤、香若幽兰之味而著名的“安吉白茶”！ 想喝一杯“鲜”的安吉白茶，必定要运用正确的泡法！ 选茶：选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。 水温：由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不...
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白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，属于中国六大茶类之一，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点，那白茶如何冲泡呢？ 一般来说，白茶的冲泡方式很简单，只有几个事项需要注意，具体如下： 1、白茶适合用盖碗茶具来冲泡，冲泡时可以取适量的茶叶，直接放入到盖碗中，茶叶数量约占盖碗容量的1/3。 2、放入茶叶以后，直接冲入适量的开水，让茶叶温润同时也能起到...
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投产量的控制有多少茶友是随手扔一把茶了事的，虽然说煮茶随性，是懒人泡法，但也不能敷衍了事。自己单独喝茶，注水量不可过多，否则喝不完。一般注水200毫升即可，这种水量下，投茶量控制在1.5-2克就可以了三两好友喝茶，注水量要增加，一般400毫升量就可以，这里注水量，投茶4克左右即可。若是超过5个人喝茶，注水量再往上加，如果是煮800毫升水，建议投茶量5-6克。如果您煮的是高山白茶，那么投茶量适当减少...
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1、取茶备器，个人饮用取茶6g，茶具以瓷质盖碗更佳；2、温杯洗茶，洗去茶叶表面的杂质，提升杯壁的温度，再醒润茶叶；3、冲泡品饮，茶水比1:50，沸水高冲20秒出汤，先闻其香，再观其色，慢饮细品。1、取茶备器老白茶是经过陈化之后的白茶，内质丰富较耐冲泡，并且白茶在品饮时口感偏好清淡，个人饮用取茶6g即可，白茶香气典雅浓郁，茶具以瓷质盖碗冲泡更佳，可以感受到原汁原味的风味。2、温杯洗茶温杯洗茶通常是所...
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安吉白茶为浙江湖州特产，是绿茶中的茗品，冲泡安吉白茶分为烫杯、投茶、注水、品茶4个步骤。具体步骤如下：1、烫杯向烧水壶中加入冷水，烧开，将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，浸润茶杯之后倒掉。烫杯，不仅是烫洗杯具，同时也能除却杯中的冷气，提高杯身的温度，激发茶香，因为烫杯尤为重要。2、投茶用茶勺或茶则取安吉白茶5g，用茶匙将茶叶投入玻璃杯中，并轻微摇晃茶杯，激发茶香。3、注水提起水壶，用定点低...
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福鼎老白茶如何冲泡？ 福鼎老白茶是一种品质非常高的茶叶，其是那种存放时间越久，滋味就越醇和的，而且品饮价值和药用价值也会更高，因此深受不少爱喝老茶人士的欢迎。当然，想喝上一杯口感好的福鼎老白茶，掌握正确的冲泡方法还是很重要的。那么福鼎老白茶如何冲泡呢？以下一起来了解下。【福鼎老白茶的冲泡方法】一、盖碗泡法1、投茶 首先，冲泡福鼎老白茶的第一步是先投茶，也就是说把茶叶放置于冲泡容易盖碗中。投茶量的话...
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除了茶叶中的其他固有营养成分外，白茶还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶可显着提高人体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素的分泌，延缓肠道对葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分。补血，促进血糖平衡。白茶冲泡方式如果前期准备得当，泡好茶就成功了一半。然后，就是最考验酿造技巧的了。没有技术，就没有伤害。只是在倒茶倒水方面尽量接近最合适的冲泡方法。冲泡白茶，所有的技巧都可以用...
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政和白茶如何冲泡？ 政和白茶，历史悠久，为中国名茶之一，无论在品质方面还是其他方面，都有非凡的一面，以卓越的品质、独特的口感，而受到众多茶客们的喜爱。那么，如何冲泡出一手好白茶汤呢？这也是需要有一定的讲究的。下面一起来看看，关于政和白茶的冲泡方法吧。 【冲泡政和白茶的条件】1、茶具 冲泡政和白茶的茶具选择，其实也并没有很多的讲究，一般都是建议选择用透明的玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等；如果家里...
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萎凋工序是形成白茶风味的关键所在，萎凋不只是晒晒太阳、吹吹风那么简单。在萎凋不单纯只是物理变化，白茶在在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，内含物质发生适度物理、化学变化，会散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。大概当白茶萎凋到八成干时就可以进行干燥工序，而干燥同样分好几种方式，比如比较古老的焙笼干燥，比较传统的日光干燥，比较现代的设备烘干。 白茶该如何冲泡?冲泡白茶，优先选择白瓷盖碗，1...
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