我国自古以来就是茶叶大国。茶的种类多种多样，大致可以分为六种，绿茶、红茶、乌龙茶（如铁观音）、黑茶（如普洱）、黄茶、白茶。不同的人适合不同的茶，喝对茶才能养人。 常运动、上班族，喝绿茶、黄茶。绿茶属于非发酵茶，黄茶属于轻发酵茶，两者茶多酚含量显著高于红茶、黑茶。研究表明，茶多酚有利于维持体内儿茶酚胺的浓度，从而增加肌肉收缩能力，促进脂肪分解，绿茶中的咖啡因还会强化这一效果。另外...
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黑茶和绿茶的功效区别是： 一、黑茶的功效 （一）保健功能 1、膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。 2、助消化解油 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节...
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黑茶红茶绿茶喝那个好？不同的人的体质适合喝不同种类的茶。具体如下： 一、什么人能喝黑茶好 1、长期宴席应酬人士 黑茶中冠突散囊菌发酵液可促进a液粉酶对淀粉的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解，有利于淀粉、蛋白质消化吸收，改善人体肠道功能。而且黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。 2、年迈长辈...
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黑茶和红茶的功效区别是： 一、黑茶的功效 （一）保健功能 1、膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。 2、助消化解油 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节...
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喝茶的一开始原因是为了身体健康，它的最根本作用没头改变，只是随着时代发展人们赋予了它许多旁的东西，这些旁的东西有的是精神的，有的是物质的，就比如茶道，禅茶一味，这个就是人们赋予它的精神世界，再比如拿茶叶兑换粮食，这就是人们赋予它的物质。茶叶本身是没有好与不好的，就跟橘子一样，生在淮南则为橘，生在淮北则为栀。茶叶也是一样的，不同的茶叶类别是什么意思呢？就是不同的茶叶有它适合的加工工艺，绿茶也能做成红...
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一、绿茶产量、销量最高的茶，2021年网上销售量71.9%，是大众口粮茶，档次高的绿茶很高香，也耐泡，代表作有：西湖龙井、黄山毛峰、峨眉雪芽、洞庭碧螺春。绿茶茶性偏凉，微寒，是不发酵茶，肠胃不好的人少喝，刺激性比较强，但营养相当丰富，常上火的人可饮之降火，清肝明目很不错的，但要找到原生态的绿茶，很多劣质绿茶是二次加工或添加色素的。二、白茶白茶是轻发酵茶，和绿茶一样茶性偏寒，分有四个等级，分别是：白...
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【好茶匠心造】∣ 啥叫复式萎凋？在工艺！！泰美白茶想了解啥叫复式萎凋？首先要了解白茶的传统制作工艺。白茶是中国六大传统茶类之一，福鼎白茶传统制作工序主要为自然萎凋、干燥，不炒不揉，最大程度保留了茶叶的营养成分，利于储藏后期转化，具有较高的收藏价值。日晒是传统白茶制作工艺的主要方法。其制作时就是将茶青摊放在竹匾上进行日晒，利用太阳光的漫射光原理，去除茶青中的水分也就是茶叶的脱水过程。壹。传统日晒，看...
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红茶：红茶属于全发酵茶，以一芽二或三叶为原料，经过萎凋、揉捻’在室内充分氧化、发酵，最后再进行干燥处理的四个工艺程序而制成的茶叶成为红茶。在发酵过程中茶叶中的多酚类物质经氧化生成红茶色素，使红茶具有汤红叶红的特点。红茶又分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三类。红茶深受欧美各国消费者的欢迎，是世界茶叶贸易的最大宗产品，是我国第二大茶类。绿茶：绿茶属于不发酵茶，是我国产区最广、产量最多、品种最佳的一类茶叶...
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“为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?”很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实，这种茶所生的菌被业内人士称为“金花”，也正是安化黑茶的特色之一。菌越饱满茶品质越高只要打开一块茯砖茶仔细查看，就会发现这种很细微的“金花”呈现金黄色，就像小霉点一样布满了砖茶内外，看上去确实会生出茶叶变质之感。据介绍，这种菌叫“冠突散囊菌”，不仅不是霉菌，还是制茶时专门在恒温室内生成的能降三高的有益菌种。只是，由于安...
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