很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。今天,我们为你介绍这些知识,只要你掌握这些,这不至于买茶上当。 一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以...
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很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。今天,我们为你介绍这些知识,只要你掌握这些,就不至于买茶上当。 一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。 不过常规意义上的好茶需包...
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普洱茶是一种优质的茶叶,是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,主要是分为生茶和熟茶,熟茶相比生茶来说比价温和,所以下面小编就给大家介绍一下普洱熟茶的汤色。 1、红艳:汤红艳、欠亮。这是熟茶发酵程度较轻的表现,观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。 2、红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的称红明。观察叶底多呈暗红微黄,滋味较“酽”。六成熟...
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黑茶生产历史悠久产区广阔,由于制作技术和地域文化的不同所以成品茶的造型也不尽相同,形状不仅有茶砖茶饼状,也有沱茶老茶头那样小疙瘩状的,且按照地域来分还可以有不同的分法,所以今天我们就来看一下不同地区黑茶的口感! 1、广西六堡茶 六堡茶外形条索粗壮长整不碎,色泽为黑褐光润间带有“金花”,成品多为篓装紧茶紧结成块,冲泡出来的茶汤汤色红浓明亮而且带独特的槟榔香,香气陈醇滋味浓醇甘爽,叶底呈...
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潮汕,是潮州、汕头和揭阳三地的总称。要说潮汕人的喝茶热情,从在驾驶室旁装茶台,开车也不耽误喝茶中可见一斑。潮汕人泡茶,茶具讲究,动作娴熟,好像个个都手持茶艺师证。喝茶的也捧场,呷一口茶叹一声“啊”,让人相信这茶是真好喝。把喝茶泡茶写入基因的潮汕人,都有什么讲究呢?茶的选择最早,潮汕人喝的是福建的茶。福建出产的武夷大红袍、安溪铁观音都得到过潮汕人的青睐。乾隆到嘉庆年间,广东地区“典史”俞蛟,在《潮嘉...
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形容好茶的口感,可使用这些词汇,甘润、醇厚、饱满、稠滑、生津、回甘、喉韵明显、柔顺、鲜爽、岩韵、高山韵、鲜甜、化开、浓厚、浓醇、纯正、醇和、平和、、浓强、鲜醇、入口即化、韵味持久等。怎样形容一杯茶泡的好 茶质:指口感上的丰富程度。通常用“厚、薄、重、淡”来表达。 回甘:指苦味在口腔中逐渐转化消失后所产生的甜。 收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。 喉韵:指品茶后,茶汤带给喉...
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普洱熟茶的汤色为红艳明亮、红浓明亮或深红明亮,而滋味呈浓醇回甘,具有甘、滑、醇、柔、稠的口感,由于普洱熟茶经过人工发酵,因此汤色更接近红色调,汤水更显饱满,醇厚,饮用的口感亦顺滑、香浓、甜爽。普洱熟茶最常见的汤色有:红艳、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐、黄白等。 1、红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。 2、红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称...
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红茶是非常受欢迎的茶叶种类,不仅在我国非常受欢迎,在国际上也有自己的地位,红茶的众多茶叶品种里,金骏眉算的上非常独特的一种,那么金骏眉的口感特点是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。金骏眉的口感特点金骏眉属于红茶中正山小种分支,以武夷山自然保护区内生长在海拔1500-1800米的优质的原生态小种野茶为原料,每年早春清明节开始采摘,采用全手工、无烟的制茶方式得来成品茶叶,干茶叶的条索紧结,...
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喝茶这件事雅俗共赏,正所谓好茶配好壶,你知道形容好壶配好茶的优美句子有哪些吗?这是很多壶友都十分感兴趣的话题,下面普茶网就来分享一些赞美一把好壶的句子,大伙儿一起来围观看看吧。1、茶亦醉人何须酒,香亦四散何求风。2、把茶冷眼看红尘,浅尝静心度寒暑。3、苦尽甘来,是品茶滋味,亦是人生。4、白茶清欢无别事,我在等风也等你。5、用一盏茶的时间,静听风吟,默待花开。6、当日月洗尽铅华,流年轮转,吾已沏好一...
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