茯茶属完全发酵茶、是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，茯茶经渥堆、发酵及发花工艺发生金黄色的冠突散囊菌（Aspcrgillus Cristatus）、其外形整齐如砖片，内金花普茂，独具菌花香。其汤色橙红、香气纯正、滋味醇和。 ...
查看全文 >
全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。 茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及，特别是对主食肉...
查看全文 >
泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。那泾阳茯茶怎么泡呢？ 一、传统的饮用方法 取茶10至15克，用壶或其他容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。 二、采用功夫茶的饮用方法 用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。 ...
查看全文 >
泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品。 泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。 ...
查看全文 >
茯茶的危害在于部分人不能喝茯茶而去喝茯茶；在于喝茶的方式不当。 一、不能喝茯茶而去喝茯茶造成的危害 1、孕妇不适合饮用茯茶； 2、哺乳阶段的妇女不宜应用茯茶； 3、素食者不宜饮用茯茶； 4、贫血患者不宜饮用过浓茯茶。 二、喝茶的方式不当造成的危害 1、忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，茯茶类新...
查看全文 >
陕西，简称“陕”或“秦”，省会西安，自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方。一、陕西地理环境陕西地势的总特点是南北高，中部低。同时，地势由西向东倾斜的特点也很明显。北山和秦岭把陕西分为三大自然区域：北部是陕北高原，中部是关中平原，南部是秦巴山区。陕西境内气候差异很大，由北向南渐次过度为温带、暖温带和北亚热带。复杂多样的气候特点和地形地貌，孕育出万千物种和世间珍奇，堪称自然博物馆，有“小中国之称...
查看全文 >
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。喝普洱熟茶养胃吗 俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普。”因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。 熟茶经过发酵后...
查看全文 >
泾阳茯砖茶属于黑茶类，经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明，适宜喝泾阳茯茶能够促进调节新陈代谢，増强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的病理预防和调理作用，当然的，要是饮用的方式不正确的话也是存在一定危害的，相关的介绍如下！喝泾阳茯茶的危害１、喝泾阳茯茶不适宜冷喝，因它有解油腻、促消化的作用，如果冷喝的话，那么泾阳茯茶是不具备这个效果的，相反的，还会刺激肠...
查看全文 >
生活中许多人都会把泾阳茯茶和安化黑茶两种给混淆，甚至有的人认为这是同一种茶叶。事实上并不是这样的，我们下面一起来看看，泾阳茯茶和安化黑茶两者之间的区别吧。泾阳茯茶和安化黑茶的区别１、产地不同泾阳茯茶的原产地在陕西泾阳县；安化黑茶的产地在湖南安化县。２、工艺不同泾阳茯茶的制作工艺一共有２９道，工艺复杂，并且自古有三不制，因特殊工艺发出一种黄灿灿的金花，叫做“冠突散囊菌”；安化黑茶的制作工艺相对比较简...
查看全文 >
