勐海茶厂2004年以前的沱茶，分为“甲级沱茶”、“勐海沱茶”、“普洱沱茶”三种，规格有50克、100克和250克之分。今天“藏品普洱”掌柜将给大家详细介绍下2004年甲级生沱，并分享此茶的评鉴情况。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、茶品简介 品名：甲级沱...
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普洱茶怎么选购才能避坑？网上买茶还是实体店买茶好？有哪些选茶技巧？经常有很多茶友给我们留言这些问题，相信这也是大家的困惑所在。作为刚入门的普洱茶爱好者，怎样为自己选择一款合适的好茶?旗舰店“藏品普洱”掌柜建议：选购普洱茶，一定要选合适的渠道，这是买对茶的关键。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公...
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有些茶以鲜以嫩为妙，有些茶以醇以老为好一般茶叶之制造，不论是不发酵茶（如绿茶）或部分发酵茶（乌龙茶）或全发酵茶（红茶），从茶菁原料采摘进厂后，开始加工，以至最后一步骤经干燥完成，所形成之毛茶或粗制茶，其含水量之变化，约从75%急速降低至约5%左右，经干燥或再烘焙后之毛茶或商品茶系一含水量甚低之干燥成品。所以一般以鲜嫩为主的轻发酵和部分发酵的绿茶.黄茶以及青茶，茶叶含水量都高，茶多酚也多，因为制作过...
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1975年夏季的一个傍晚，崇安县（今武夷山市）绿茶的作用收购站里，23岁的陈郁榕已经跟着老师忙碌了一天。当送茶来的茶农渐渐稀少时，她的眼前出现了这样的一泡茶样——量不多，只有8两，干茶嗅香时感觉香味不俗，冲泡后品啜，更觉得香味奇特，滋味醇厚甘滑鲜爽，茶汤中带花香，岩韵极显。 “当时那种感觉，我至今都找不到。”34年后陈郁榕说。事实上，那8两茶叶就是摘自九龙窠高岩峭壁上那几棵大红袍母树，当时站...
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传统的生活茶饮，我们多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的悠悠茶香，亦可品尝茶汤的甘甜味醇，为生活增添一丝惬意。但在炎炎夏日最渴望的是有杯冒着凉气挂着冰珠的饮品，喝下去清爽畅快，于是连茶在夏天也掀起了一股冷泡的潮流。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种饮茶方式开始逐渐被大众所接受。于是，今天决定跟大家分享，冷泡一盏清茶拂去夏日的烦躁。 一、什么是冷泡茶 冷泡茶，即以常温的冷水泡茶。茶叶放入...
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我们每个人生活在大环境中，有的人选择按自己的方式生活，有的人选择按部就班，本本分分的生活，不管是人去适应社会，还是社会适应人，认真生活的人，活得都不会太差。哪怕生活苟且，还有茶和远方抚慰我心。 远方是灯，不标给你实际的路径，只告诉你大概的方向，告诉你那里可能有什么。最后你发现灯到手后，和你想象中不太一样，但回头看看，会发现已经走过一条路，远方就是这么盏灯，不能包治百病，但有它就有方向，别高...
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人到世上走一遭， 总会遇到一些喜欢的人和不喜欢的人。有些人，和他相处得很累，就不要继续相处了，和谁在一起舒服，就和谁在一起！ 你一定有过这样的体验： 与有些人聊天，总是觉得兴致勃勃，意犹未尽，哪怕心中有再多的烦恼，也仿佛跑到了九霄云外，时间总是一下子就过去了，真盼望着下次再和他聊天。 与有些人聊天，却是一直无奈地听对方不停抱怨，从工作说到生活，从朋友说到家庭，从过去说到现在...
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很多关于如何正确喝茶，如何喝茶如何选茶，在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法，不但品尝不好喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害，这几个喝茶的错误方法，大家要小心。 最常见的错误方法1：一把茶叶一个大杯子，喝一天!在北方这种方法特别常见，在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸，老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶，开公交车的老师傅手边也总有准备一个大茶杯，带盖的那种。从早...
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四川是茶叶的故乡，四川茶叶种类有名优茶40多种。在颇负盛名的川茶中，以工夫红茶、峨眉茶、红碎茶、竹叶青、蒙顶茶等最为著名，成为深受人们喜爱茶叶种类。今天我们就来了解一下比较出名的五种茶叶吧！ 一、川红工夫 川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。茶条紧细有锋功、色泽乌润，汤色红润，香气醇爽。川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及...
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