龙井茶品质的好坏，固然在很大程度上取决于鲜叶原料，但茶叶的色、香、味、形在制作过程中变化很大，所以，同样的鲜叶，由于炒制人员的技术熟练程度不同，做出来的龙井茶的品质差异会很大，有的相差可达一个级。 以下是龙井茶炒制的火候和手法手势介绍。 一、龙井茶炒制的火候 龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶...
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持壶倾茶的手势，能体现一个人的修养和风度。看看那些茶艺师，在茶事表演中，是多么的优雅、多么的有魅力。接下来让我们学习一下....“ 勾 把 ”也称“双手穿提点钮”，适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指，或更多的指头勾住壶把，拇指按住壶把上方，另外一只手的食指按住盖钮（俗称“点钮”），其他4指收拢。“ 夹 把 ”也称“双手把提点钮”，适于200—400毫升的中型侧提壶。用一手的拇指与食指夹住...
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你们平时做客时遇到主人泡茶我们总需要一些礼仪表达谢意，不然别人倒茶你啥也不干，总感觉缺点什么而这礼仪也正是我们礼仪之邦待客之道的体现大家可以记一个必备的叩手礼避免在桌上胡乱戳叩手礼或叫“叩指礼”以“手”代“首”，同音所以用叩手礼表示感谢。晚辈向长辈的礼节，五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，一般敲三下即可。二、平辈之间的礼节，食指中指并拢，敲击桌面，敲三下表示尊重。三、长辈向晚辈的礼节，...
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茶艺讲究优雅美观，大到茶席布置、单品选择；小到泡茶时的手势等，都是为提升视觉效果。我们日常泡茶时大家都是怎么舒服怎么来，但如果能让泡茶也变得更有艺术感生活也能多份情趣。就以拿壶的手势来说，不同的拿法给人感觉大有不同，且男女拿壶方式也不一样，跟着小编一块来看看你比较喜欢哪种拿壶方式。 “捏把”适用于容量稍小的壶型，用拇指与中指向壶心倾斜捏把，以无名指与小指抵住壶把下方，食指点钮（必要时左手协助）。...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注持壶倾茶的手势，能体现一个人的修养和风度。看看那些茶艺师，在茶事表演中，是多么的优雅、多么的有魅力。接下来让我们学习一下....以下的指头从外往内勾住壶提，或视长度决定几只手指，然后拇指点钮。微信号：13771382816...
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茶我们的老祖宗千百年来，传给我们的茶文化博大精深，源远流长。其中关于茶礼仪的文化内涵，更似繁花似锦，讲究颇多。在喝茶时，斟完茶后，受茶人会用手指轻轻叩几下桌面，以示感谢。这就是茶人之间心照不宣的“暗号”【叩指礼】。茶一、【叩指礼】的由来。传说乾隆皇帝微服私访下江南，在茶馆喝茶时，顺手给某官员倒了一杯茶，这要在正常情况下，是要跪谢行礼的，但是微服私访又不能暴露皇帝的身份，情急之下脑筋急转弯，只见他伸...
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持壶倾茶的手势，能体现一个人的修养和风度。看看那些茶艺师，在茶事表演中，是多么的优雅、多么的有魅力。接下来让我们学习一下......“ 勾 把 ”也称“双手穿提点钮”，适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指，或更多的指头勾住壶把，拇指按住壶把上方，另外一只手的食指按住盖钮(俗称“点钮”)，其他4指收拢。“ 夹 把 ”也称“双手把提点钮”，适于200—400毫升的中型侧提壶。用一手的拇指与食指...
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茶艺讲究雅而美，无论从茶台的布置到品茗杯等小件的选择，都能极大的提升泡茶的体验和美感。拿壶的手势也是，不同的持壶方法会给人不同的美感，且男女持壶姿势本身就是有差别的。 01 女士持壶大多女士持壶，只需将中指和无名指捏住壶柄，食指轻倚在壶盖（壶钮）上，大拇指捏住壶把，找到合适自己的角度倒茶即可。 女士拿壶手势相比男士而言，更为优雅知性，让人看了觉得气质不凡，更有一番滋味。而遇到容量比较大的壶，建议再...
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