茶颜悦色乌龙茶怎么泡

来源:原创 时间:2022-11-03

有幸看过几本茶事方面的书籍,读过一些学者研究茶文化、茶道的文章。自觉茶本平常之物,甚至可纳入寻常百姓的日用(油盐酱醋茶),但一旦论及茶、茶文化、茶道来,不是谈禅论道,就是某某如是说……令读的人也正襟危坐,似乎不如此就难以体会其中的“道”来。果真如此,悟道也就容易了。 前人有“嗜酒见天真”之语,笔者不近酒,对茶也谈不上嗜,只是闲来品品,自得其乐,自然离“天真”尚远。但毕竟有几年吃茶的经历,来... 查看全文 >

漫话茶、茶文化与茶道(茶艺茶文化茶道与茶之间的关系)

专题目录

01.邂逅一杯好茶(邂逅一杯好茶,邂逅几分欢喜)

即使是在唐代,早春时节也是细雨纷纷的,驿道上,传来急促的马蹄声,那马背上的使者已是一脸疲惫,他小心翼翼地护着一个黄色的龙袱和一个银瓶,快马加鞭地向京城长安飞驰。这一路上奔波近十天,不知累垮了多少人几匹马,就在清明的这一天,那两件东西终于送到了皇上面前。它不是紧急文件也不是珠宝礼品,龙袱里包的是浙江长兴顾渚山的紫笋茶,银瓶里装的是沏茶用的顾渚山金沙泉水。“凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开,牡丹花笑金... 查看全文 >

02.茶马古道中的现实意义(茶马古道发展现实意义)

 近来,因工作之故,常往返于天全、汉源等地。所观、所闻者,既有灾后重建的热火朝天,又有初夏时节的农人奔忙。此外,在走访之余,更觉有一派古道情怀与古道精神弥漫。“古道”是雅安人常提及的茶马古道,而情怀与精神,则是一方百姓的气质和秉性。 提及茶马古道,无疑,已颇具声名。它既是我国古代川、滇、藏地区的一条交通要道,又是西南各民族,经贸文化交流的走廊。茶马古道之兴,源于古代西南边陲的茶马... 查看全文 >

03.爱她,就为她烤壶茶吧

烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓“每日必饮三次茶”。烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味,既是艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的灵性之物。 这番浪漫场景其实是在考量小伙们的烤茶技术,据说在当地,若学不到一手烤茶技术,到姑娘家烤不出好茶,老丈人会认为你没本事,而不愿将姑娘嫁给你,因此,当地小伙十五六岁就要学烤茶... 查看全文 >

04.2019年下关日照金山生茶评测

大家好,今天继续给大家带来下关茶品开汤。今天的这款茶是19年下关出品的日照金山套组紧茶中的生茶。六面礼佛茶一直是下关的独家产品,这一套一生一熟定位却不相同,其中熟茶属于金鼎系列,而生茶却归属不明,令人诧异。文案称:用料为布朗茶区的春料古树茶。接下来我们看看这一款布朗紧茶表现怎么样? 干茶可见条索正常,有明显的显毫,闻有蜜香。 茶色稍重,这与下关一般性原料都有陈化有关,从这个角度看不出实际情况... 查看全文 >

05.罗田茶叶的历史(罗田岩的历史)

罗田茶叶的生产历史悠久。王葆心主编的《罗田物产志》云:“吾县产茶起于唐代,大盛于宋代。”《续资治通鉴长编》及《文献通考》亦说,宋时曾在罗田“石桥铺立茶场,造贡茶。”沈括的《梦溪笔谈》对此也有详细记载,说:“石桥茶场是宋仁宗嘉佑六年(公元一0六一年)买卖,凡制茶五十五万斤,卖钱三万贯左右。”较之清光绪年间两县一岁之钱粮还多。 罗田地处大别山主峰南麓,山高林密,气候温和,多为沙质土壤,酸碱适度... 查看全文 >

06.什么是红茶(什么是红茶 红茶有哪些)

中国是世界上最早产红茶的地方,我国的红茶历史悠久,但很多人对红茶的界定还很模糊,今天我们就来详细说一下什么叫红茶吧! 红茶是我国六大茶类之一,属于全发酵茶类,是以茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸... 查看全文 >

07.喝茶睡不着觉的妙招(喝茶后失眠怎么办)

近年来,越来越多的人都喜欢喝茶,总是想随时随地都饮一杯茶,特别是在晚上,但是又当心喝茶睡不着觉,但是其实大家不用担心,下面就由小编给大家介绍一下喝茶睡不着觉的妙招! 1、选择发酵茶 发酵茶类经历了发酵过程,咖啡碱含量会略有下降,并且选择适合自己体质的茶叶,每个人因体质状况、生活习惯等方面的原因,对茶叶咖啡碱的耐受程度也是不同的。 2、提前至睡前3-5小时饮茶 对于健康成人来说,咖... 查看全文 >

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