普洱茶行业有句老话，仓库是普洱茶的第二生产车间。可以说，仓储环境对普洱茶后发酵转化的影响是重大深远的。在实际仓储过程中，存放了5-10年的普洱茶，就该拿出来检查，是否还具有存储价值。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、品相 普洱茶的品相，也就是外观的样子，主...
查看全文 >
普洱茶生茶其实本身不带有糯香味道的，这里的糯香味一般指的是普洱熟茶。真正的不添加任何添加物的普洱熟茶是有一股淡淡的糯香味，但这个味道是非常淡的。可能需要一定的浓度才能够品味出来。 然而那种不用冲泡只靠闻茶干（就是没有泡过的茶）就可以闻到浓郁的糯米香味，那都是经过人工二次加工的茶了。这种茶是经过了一种植物-糯香叶的熏制而成。大家都知道茶叶是有很强的吸附能力的，经过糯香叶的蒸制，或者是经过糯香叶煮水...
查看全文 >
今年新的普洱茶已经大量上市了，新老茶客们都可以尝鲜了，但是喝普洱生茶一定要注意这几个问题。 首先，不要猛喝大量的普洱茶，很多茶友新茶上市都会约着一起来喝茶，各自带上自己的新茶，然后猛喝，喝完我的，喝他的，然后喝上一上午，说句实话，中午的时候真的会很难受，因为这么喝，茶的浓度相当于很高了，搞不好会“茶醉”，生普属于寒性的，喝下去后又冲淡胃酸，妨碍消化，导致“茶醉”的同时，喝完后吃饭都是很伤身体的。...
查看全文 >
春天，是采茶、制茶的黄金季节。古人把春天采制的茶精品分为三种，即“社前茶”“火前茶”和“雨前茶”。这“春三茶”，因为历史悠久，文化沉积深厚，宛如一杯陈酒，醇厚芳香。 “春三茶”，从严格的概念上来说，是以时间来划分的。 所谓“社前茶”，即春社前采制的茶。我国古时有一传统节期活动叫“社日”。“社日”即古代在立春后第五个戍日祭祀土神之日。按干支排列计算，“社日”在立春后的41天至50天间。农谚...
查看全文 >
生活不是战场，无需一较高下。人与人之间，多一份理解就会少一些误会；心与心之间，多一份包容，就会少一些纷争。 不要以自己的眼光和认知去评论一个人，判断一件事的对错。不要苛求别人的观点与你相同，不要期望别人能完全理解你，每个人都有自己的性格和观点。 沉淀自己的心，静观事态变迁。与人相处，需要讲究方式方法。有些事，需忍，勿怒；有些人，需让，勿究。 事事不能太精，太精无路；待人不能太苛，太苛...
查看全文 >
属于哲学范畴的人生价值观，是对人生、对人类生存的目的、价值和意义的看法，是人们站在一定的理性高度，概括和总结人生的各种问题，形成的对人生的主要问题的看法。人生观问题，关系到人究竟怎么样怎样做人，以一个什么样的形象存在于社会。 中国茶文化的人生价值观，包括人生的目的，怎样做人以及怎样实现个人价值等方面的看法。这种价值观，是人们通过茶事活动，在认识自然、了解社会的生产与生活中所形成的观点和态度...
查看全文 >
告别了盛夏的最后一缕热情，秋天的气息已不知不觉地出现在我们的身边，气温渐渐降低，凉爽起来。干燥的凉气，赶走了温暖潮湿的热气，空气中水分减少，云彩减少。此时的气候变化很大，温度时冷时热，干燥的空气，人们易出现皮肤，鼻腔，咽喉干燥不适的“秋燥”症状。 秋季是一个最适合养生保健的季节，微凉的天气，在秋季用茶疗养生，简单方便，还能较好地预防疾病，增强体质，喝茶养生是流传了几千年的传统，...
查看全文 >
主宰辽朝的契丹人，生息在内蒙辽河上游，长期保持着游牧民族的风俗，史称“马逐水草，人仰氵重酪”。“食牛、羊之肉酪，而衣其皮，间啖麦粥”。与五代同始，与北宋同终，传国２０９年。 契丹人原归附唐朝。唐太宗时在其地设立都督府。唐后期中原藩镇割据，战乱不休，契丹人乘机兴起，成为漠北的强大势力，并继续南下。五代时公元９１６年，阿保机自立为皇帝，是为辽太祖、定都今内蒙昭鸟达盟境内。主要占据长城以北及燕、...
查看全文 >
