潮汕传统文化功夫茶

来源:原创 时间:2022-11-01

中国茶文化历史悠久,源远流长,铁观音作为茶中的精品,更是有着丰富的文化。那么铁观音的茶文化有有哪些? 铁观音最为有名的就是产自安溪的铁观音,茶色金黄,香味醇厚,是茶中的精品。铁观音一般都生在600米以上的高山上,茶株一般两三年为最好。安溪铁观音品格独特,香气天然清香,滋味醇厚甘鲜,外形螺旋卷曲紧结,色泽乌褐,油润,茶汤清澈明亮,饮后齿颊留香,回味甘鲜。多次冲泡后,展开茶叶可见绿叶红边,茶叶... 查看全文 >

铁观音之美(铁观音之美美在)

专题目录

01.曼松春韵,是一种藏也藏不住的欢喜

武 · 林 · 茶 · 会 槐月 春水碧波飘落处,浮香一路到天涯 2022年5月1日晴 气温:12℃~21℃相对湿度:52%还记得去年的这个时候,茶会开了一场「倚邦·曼松」的专场,让自己记住了“春水秋香”,也让自己知道了何为茶汤的厚。 曾看到一段话说 浓非厚,淡非薄 一克二克不同味,浓淡之差 一稀一稠不同感,厚薄之别这茶汤呀,不比米汤,稠厚的粘嘴感明显,可就是有些好茶,在热水醒茶... 查看全文 >

02.网购茶叶注意事项(茶叶保管的注意事项)

近年来,随着网络购物的逐渐发展,越来越多的人为了方便快捷,都会选择网络购物,网购省时省力,很多人选择网购茶叶,但是很多的时候大家在网上购买茶叶的时候都害怕被骗,但是小编想说的是,网购不害怕,只需要谨慎挑选 ! 1、选好平台 网购茶叶首先要选择制度完善、有信誉保障的网站进行交易活动。通过正规的购物平台,需要有第三方担保,要有交易保障,比如是否加入消费者保障服务,如淘宝的消保,具体的退货... 查看全文 >

03.新手泡茶三步曲(新手泡茶的步骤)

新手泡茶容易做错影响茶水的品质,所以需要一个规范的泡茶步骤,该步骤要简单易懂、注意事项明确,这个规范的泡茶步骤,我们把它称之为新手泡茶三步曲。 第一步:选器   泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。   (1)绿茶:玻璃杯   绿茶,尤其是名优绿茶,选用玻璃... 查看全文 >

04.“有好茶喝”与“会喝好茶”

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”在如今忙忙碌碌的快节奏生活中,“有好茶喝”与“会喝好茶”,都代表着一种闲逸自在的生活方式。可见,“快起来”容易,“慢下来”却很难。 据说,韩国人十分热爱喝咖啡。每年韩国一次性咖啡杯的消耗量约3亿个。星巴克为了推行环保的理念,将外带盒子作为花盆,培养盆栽,星巴克免费赠送种子。这无疑对于资源的循环利用及社会的可持续发展起到一些作用。 但是,从... 查看全文 >

05.运动前后可以喝茶吗?(运动前后喝茶好吗)

夏天到了,很多人会通过健身运动来减肥,那在运动的过程中,人体中水分会流失,因而人会感到渴,而茶有解渴的功效,有的人常常会在运动后喝茶,那么运动后究竟可以喝茶吗?运动后喝茶真的可以解渴吗? 01、运动后身体机能的特点 首先来了解一下运动后人体机能特点。通常运动后会有大量流汗、心跳快的特点。刚运动结束。人体运动机能还没有完全平复下来,血液循环较快,身体水分和盐分会大量流失。心脏负担较重,脉搏... 查看全文 >

06.饭后如何喝茶?(饭后喝茶什么时候喝最好)

饭后能立即喝茶吗?答案是否定的,好多爱茶人可能觉得不可思议。其实空腹不能品茗【会过度刺激胃】,那么饭后也不能马上品茗,因为这样也是对身体有害。 饭后马上喝茶,会冲淡胃分泌的消化液,影响胃对食物的消化。而茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,影响蛋白质消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素吸收,长此以往,会影响人体消化功能,... 查看全文 >

07.三茶六礼的习俗由来

茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以,民间以茶作为男女订婚的茶礼。 “三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”,结婚时的“定茶”,同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式,即第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。吃的方式也有讲究:第一道、第... 查看全文 >

08.香涩浓淡茶滋味

《西游记》里,齐天大圣与五庄观的大仙怄气,令人参果树萎地,求观音大士施展法力,使人参果树起死重生,众人皆是欢喜,颇类似茶的经历。青青茶叶,素手采摘,妙手炒作,烘熏成品;每片茶叶,独善其身,同万万千千的茶胞们拥挤于载体,和而不流,一如君子;虽不象未摘前披绿带翠,依枝鳞簇,却因燥困,玉成坚贞,从而渡过悠悠的岁月,旦经冲沏,枯茶便沉溺在滚滚的热水中,于壶盏里婉转舒展,若咸鱼翻生,让人喜爱。 采茶... 查看全文 >

09.云南关沱茶的历史

创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368-1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。 沱茶名称的由来,沱是由团转化而来,有说由于过去运销四川沱江一带,故而得名。不论说法如何,但可以推定,沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪... 查看全文 >

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