云南大理白族有喝"三道茶"的习俗。它的独特风味是:一苦、二甜、三淡。有好联想和善思考者,把这三味用来比喻人生的"三重境界".比喻,含有哲理,我以为然。 所谓"三重境界",指青春、中年、老年三个时期。平日常说的"少壮不努力,老大徒伤悲","莫等闲,白了少年头",都是劝规年轻人要吃苦耐劳。把青春喻为喝苦茶,犹如农民必须在春天辛苦地播种、插秧、耕耘一样,苦中孕育着希望。有首《七苦诗》说得好:"苦苦...
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很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。下面是学习啦小编为你准备的中国茶文化传播方法,希望对你有用。 1、加强旅游茶园观光建设 旅游茶园是一种供旅游者参观浏览、休闲度假的茶园。茶园应该做到有景可观,有茶可饮,有茶可购,以生态学、经济学为指导,实现茶叶经济效益、生态效益和社会效益的统一,从而进一步对茶叶资源进行深层次、多方面的...
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饮茶中的干泡与湿泡 对于喝茶的人来说,茶在喝到了一定程度之后,每次泡茶都是生活中的一种享受。 中国茶文化发展至今,想要冲泡出一杯香甜的好茶,需要选择安静、简单地进行着,饮茶过程中更多是精神上的一种享受。 其中工夫茶传承不断,从沿海遍及全国,从较小壶承发展到茶海茶台,因此也有了干泡与湿泡之分。 1.湿泡法 所谓的湿泡法就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法。 于茶台上清洗茶具茶叶,冲茶...
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不管是在办公室、茶楼还是家中,都可看到有些市民茶杯不离手。但是,常常喝茶的茶友们,你们真的懂茶吗?又懂到哪种程度了?昨日,九龙坡区消委会、市茶叶商会组织一批消费者到巴国城了解了一番茶知识。记者现场发现,部分茶友们的习惯可能与茶性相悖。茶商们告知,铁观音不仅需要抽空保存,还得进冷冻室,保质期为1-2年。 选茶看颜色形状闻味道“如果消费者要买高端茶叶,首先需要注意的就是产地,如龙井就是西湖、新昌大...
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茶只要觉得好喝就行,不用刻意去懂。不懂茶并不影响一个人体验茶带给你的乐趣。 人人都知道茶是中华民族的国饮,我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。 茶不是功课不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受,...
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茶叶加工生产线模块化和智能化技术 1红绿茶兼容型全自动生产线 利用红绿茶加工工序和设备的有机融合,科学设计出红绿茶兼容型全自动生产线的最佳工艺,彻底改变原来一条生产线只能加工出一种茶叶的模式,创新地实现一线两用、红绿茶兼制,并为一线多用柔性化生产提供研究基础。 对原来毛尖绿茶以两次揉捻两次烘干的工艺,改为一次捻揉一次烘干+滚炒整形工艺,在严格控制好茶叶在制品含水量、滚筒杀青温度及滚炒...
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中医学里把人的体质大致分为寒性、热性、虚性、实性。再具体深入可划分成平和体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质九大类。每种体质都有自己的独特的特点,每种茶饮也有自己的独特的功效,人们要根据自身体质的不同选择适合自己的对症茶饮。有了这份喝茶养生经,体质与茶对应,一目了然,也别忘了告诉每一个爱喝茶的人。 “平和”体质 这种体质的人体形健壮匀称,饮...
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