家常绿茶

来源:原创 时间:2022-10-06

这些天一直在追看浙江卫视播出的历史纪录片《南宋》,这部片子以再现南宋发达的人文成就为主题,很对我胃口。最后一集《回望未来》讲述了宋文化在东亚的传播,包括介绍了宋朝茶艺传入日本的大略过程。但非常遗憾的是,那十分抒情的画面与解说词,完全未能体现出宋朝茶艺的特点,对日本茶艺的呈现也忽略了最具特色的抹茶,而日本抹茶,恰恰就是我们今天仍能从中看到宋朝点茶影子的唯一一面镜子。 我想利用传世的宋画以及文... 查看全文 >

宋朝点茶:中国茶艺的绝响

专题目录

01.白茶饼的家常储存方法(北方白茶饼的家常储存方法)

白茶是一种具有很多优质品质的茶叶,很多的家庭中也都会购买一些白茶回来喝,但是因为经常都要喝,所以保存就很重要,下面我们就来看一下白茶饼的家常储存方法。 1、冷藏法 可以直接密封好放在冰箱储存,冰箱本来就可以为食物保鲜,茶叶也不例外,而且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好。 2、木炭存法 木炭存法,是把白茶饼留在茶罐中,然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去,再放进茶罐内密封,木... 查看全文 >

02.教你家常存茶好技巧(六大茶类)

出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信公众号643715379@qq.com,微信:643715379 期待与您相遇!茶叶在存放一段时间后,香气、汤色、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶味消失,陈味渐露。影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。那怎么普通家庭如何贮存各类的茶叶呢?绿茶绿茶或者清香型铁观音等为了保证... 查看全文 >

03.红蟹|家常生活,淳朴、健康又美好

人之生来,皆遇人间烟火之事,然居有其所,衣能保暖,果腹有着落,是人的生存之根本。我们都是凡人,离不开柴米油盐酱醋茶;春华秋实,膏红蟹肥,我们都在努力实现我们简单又美好的愿望。红蟹不只将食物作果腹之用,更是要增添内心温暖,身心愉悦。厨心茶人汇聚人间冷暖温饱,将世间烟火之餐桌食物与茶融合,寄予家常生活之意;将高山原野气韵的好熟茶,融汇流水之润泽,烹饪出自然气息完美融和,以“蟹”命名,融入厨心熟茶大家庭... 查看全文 >

04.中秋佳节,饮一杯自然的甘露,谈话家常,甚好

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗中秋佳节,皓月当空,秋虫鸣唱,格外热闹,也在庆祝着什么。“每逢佳节倍思亲”,中秋最大的欢喜,莫过于家人欢声笑语,嬉戏打闹,团聚在这美好的秋夜。今日是中秋团圆佳节,俊茗祝各位朋友中秋佳节快乐。一盒精致的月饼之中道出这中秋的本质,心意,甜蜜,团圆。节日放着亲朋好友的挂念,那是饭桌上碗里吃不完的菜,是凉夜里递过来的一件衣裳,是分享不完的趣事,又或是那一句句体... 查看全文 >

05.红蟹:家常生活,人间烟火,健康淳朴又美好

所谓人之生来,皆遇人间烟火之事,然居有其所,衣能保暖,果腹有着落,是人的生存之根本。我们都是凡人,离不开柴米油盐酱醋茶;春华秋实,膏红蟹肥,我们都在努力实现我们简单又美好的愿望。红蟹不只将食物作果腹之用,更是要增添内心温暖,身心愉悦。《长阿含经》有说,“一切众生以四食存。何谓为四?抟、细滑食为第一,触食为第二,念食为第三,识食为第四。彼彼众生所食不同。”意思是我们都是因为饮食的关系,才存在这个世间... 查看全文 >

06.「初二」省亲喜笑欢颜 品茶闲叙家常

07.老人过生日时,大家常说的"茶寿"是什么意思?

在老人生日宴上,你有没有听别人说过"茶寿"这个词?有的地方给老人举办寿宴时,年轻人给老人祝寿,要给老人奉茶,表示祝老人活过"茶寿之年"。什么是"茶寿"呢?茶寿代表着长寿,正史《旧唐书·宣宗纪》中有相关记载:洛阳来了位130多岁的僧人,宣宗问他:"服何药如此长寿?"僧答:"贫僧素不知药,只是好饮香茗,至处唯茶是求。"这位僧人的意思是饮茶使他长寿,喝茶对人体有好处。茶从药用到食用,再到现在的饮用,经历... 查看全文 >

08.苏州人过中秋,有什么家常美食?

中国人的节日,总离不开一个“吃”字。中秋假期,苏州这座城市显得格外有烟火气,菜场人流如织,家家户户都忙着张罗一桌好菜。朱朱童年对中秋节最深刻的印象,就是家里人聚在一起,赏月、聊天、吃团圆饭了。苏州人过中秋,有什么家常美食?来看看!鲜肉月饼中秋节吃月饼,有阖家团圆之意。月饼有很多类,广式月饼皮薄松软,口感香甜;京式月饼皮薄酥软、口感香脆;最受苏州人喜爱的自然是苏式月饼,层酥相叠,馅香油润。苏式月饼里... 查看全文 >

09.家常海鲜粥怎么做好吃,海鲜粥的家常做法

家常海鲜粥怎么做好吃?海鲜粥是很多人喜欢吃的一种养生粥,海鲜粥中的大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。不过有些人不太会做,今天小编给大家分享一个海鲜粥的家常做法,一起来学学吧。家常海鲜粥怎么做好吃?家常做海鲜粥的话主要是会去腥,因为很多人在做海鲜粥的时候都会感到腥味很大,这个时候我们需要加上黄酒、香菜和姜就不会腥了。海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的... 查看全文 >

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