所谓的功夫红茶应该是叫工夫红茶,工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。 中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。 按品种又分为大叶...
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祁门功夫红茶称之为祁门红茶,简称祁红。茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。 一、核心产区 祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,...
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紫砂明针是紫砂壶加工成型中必不可少的工具之一,也是必不可少的工艺之一。一个紫砂壶的明针功夫的好坏,对于壶具的表面质量有非常重要的影响。紫砂壶表面不像瓷器,通过表面施加釉料而富有光泽。然而紫砂壶虽有一定的气孔率,而不渗漏,这就全赖明针功夫的好坏。明针作为精加工的必要工具,能将泥料、成型、烧成三者结合,使壶体表面形成“包浆”膜。而明针功夫,是指用光滑的器具(主要是塑料板、牛角片)在成型生坯表面进行刮压...
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紫砂壶光洁如玉,这样的效果归功于明针工艺。紫砂明针是紫砂手工成型必不可少的工具之一,是紫砂表面精加工的主要工具,如修整、刮平等。“脱手则光能照面,出冶则资比凝铜。” 这形容的就是明针的作用和工序特性紫砂明针材质的由来与分类紫砂明针俗称牛角片,以牛角制者为最佳、最普遍。制作明针时头子要刮平,要从上到下慢慢地薄下去,使用时浸在清水里,不用时要捞起揩干。削刮成不同形状不同厚度,用于加工光壶身、壶嘴、壶...
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大金针是滇红茶的一个品种,即滇红金针,因条形如“针”,色泽“金”黄而得名,大金针滇红采用云南大叶种单芽为原料,经发酵、干燥等工艺制成,成茶条索肥壮,细直如针,茶色金黄鲜明,麦芽糖香显著,且有味浓、香甜、耐泡等一些列优点。滇红大金针的品质特点 大金针是滇红茶中的新贵,是滇红茶下细分的茶品,除了大金针,还有金螺,金芽,金丝等。 大金针采用理条机械及技术,条索笔直无弯曲,大金针的选料很讲究,多为芽头或一...
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我对茶不是很了解!所以我想知道都有什么茶属于红茶啊?红茶的品种有哪些 红茶的品种有哪些 川红功夫红茶多少钱一盒具体功效个名称红茶的品种有哪些 红茶不是指茶的品种,而是一种茶叶的加工工艺。 红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形。 一般又可分为三大类: 小种红茶、有正山小种和外山小种之分。 工夫红茶、有祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工。 红茶按产地来分,中国国内...
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什么是功夫红茶工夫红茶与功夫红茶虽然只有一字之差,但是意义却不相同,很多人都分不清楚其中的区别工夫红茶亦称条形茶,创制于福建崇安(今武夷山市)的条形红茶。因制工精细。中小种功夫红茶中国十大红茶品牌有:川宁、祁野、炎黄、艺福堂、八马、卢正浩、五虎、凤牌、天之红、仙醇。1、川宁 TWININGS是由英国人托马斯·川宁创立的品牌,西元1706年川。川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红...
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1、祁门红茶制作由来 因祁门红茶是借助外来红茶的加工工艺上改进而来的,这也就延续了外来红茶的制作工艺。2、国外饮茶习惯导致 大家都知道祁门红茶大部分都是用。祁门功夫红茶哪一款其实没有必要追求牌子啊,又不是送礼,喝的多了,你自然会有自己的喝茶感受,适合自己的就是好茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门...
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A、祁门工夫 祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。 。《川红工夫红茶之精品—高县工夫红茶》 高县工夫红茶作为川红工夫红茶的精品,秉承了“川红”的传统品质特征,发扬了独特的地域香型,具有深厚的文化底蕴。它外形条索紧结、乌润...
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