政和工夫是我国福建出名的一种茶叶，为闽北三大工夫茶之一，产地以政和县为主。其有独特的口感和香气，还有丰富的内质，是一款红茶饮品。那么政和工夫有什么功效作用呢？下面一起来了解看看。

１、红茶解酒，因为红茶中含糖量更高，另外，茶的浓度不宜太高，因为茶中的咖啡碱可能会加重心率而加重心脏负担。

２、生津清热，夏天饮红茶能止渴消暑是因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶与口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔觉得湿润，并且产生清凉感，同时咖啡碱控制下丘体的体温中枢，调节体温，他也刺激肾脏促进污物与热量的排出，维持体内的生理平衡。

３、红茶中的咖啡碱藉由来刺激大脑皮层来兴奋神经中枢，促进提神，思考力的集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强，他对血管系统和心脏具有具有兴奋作用，强化心搏从而加快新陈代谢和血液循环，同时又促使发汗和利尿，以此加快排泄乳酸及体内老废物质，还有消除疲劳的效果。４、红茶中的多酚类物质具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶类素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此消灭病原菌，所以细菌性痢疾和中毒患者喝红茶颇有利，民间也有用红茶涂伤口、褥疮和香港脚。