开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶排在末位，这个排序反映了先人的生活智慧。茶，不神秘，茶文化，是—琴棋书画诗酒茶—中的茶。说的是以茶为载体，人类的传统文化在其上的轨迹、汇集、传承与发展。要知道，不是茶本身有文化，而是喝茶的人赋予了它文化的内涵。天天喝茶，喝的是什么？茶圣陆羽的定义是—啜苦咽甘，茶也。茶一入口就有苦味，咽下去会回甘，这就是茶。 这句话不仅在物质层面对茶做了定义，也赋予了茶哲学层面上的含义...
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照搬外面，贬低国内，美其名曰批判，还觉得自己是启蒙者、精神导师。这就是公知。茶行业也有这种公知，生活在中国，却是日本茶道的坚定捍卫者，觉得中国茶道比不上日本。殊不知，喝中国茶的中国人，却是文化圈里最有骨气的，根本看不上外面的茶。 - 01 - 一位茶道大师一个茶行业的朋友说：介绍一位茶道大师给老杨认识。老杨一听，心头有几分凛然，很想去见见传说中的大师。 大师其人见到人后，茶道大师是一个三十...
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在藏茶圈子里存在这样一种现象，一些茶友言必谈“烟香”。不知从何时开始，烟香成了市场追捧的热点，带烟香的普洱茶，价格更高，也更有市场。 ▲普洱茶汤 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 谈到烟香茶，一定绕不开白菜、孔雀，这两批茶算是引领了烟香普洱茶的潮流。只要喝一款茶时，能感...
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今天我带大家带来的是关姐18年重量级产品下关蓝印的开汤。在普洱茶界，“印级茶”是推崇备至的元老级茶品，享有极高的声誉。下关沱茶致敬“印级茶”，18年推出了下关蓝印。希望能再现普洱茶拼配之巅。根据厂家宣传资料，主料采用布朗古树毛茶，景迈古树毛茶，冰岛西半山古树毛茶。辅料采用2016年易武古树毛茶，2016年昔归古树毛茶。说是古树茶可能是宣传用语。按印级茶的用料，红印易武，蓝印布朗，这款茶应该是以布朗...
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那赛行政村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇的东边，距离镇政府所在地20公里，距离县城41公里。东邻临沧，南邻亥公，西邻邦读，北邻坝糯。辖白花树、小村、正气塘等12个村民小组；该村是汉族和拉祜族的混居地。 ...
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品饮红茶，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。 正确冲泡红茶的七种方法:1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶...
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茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗？ 1、治脚气：杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。 &ems...
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《茶经》"一之源"载："茶之为物，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。"饮茶利于"精行俭德"，使人强身健体。 《茶经》"四之器"，其风炉的设计就应用了儒家的《易经》的"八卦"和阴阳家的"五行"思想。风炉上铸有"坎上巽下离于中"，"体均五行去百疾"的字样。[钅复]的设计为："方其耳，以正令也;广其缘，以务远也;长其脐，以守中也。"...
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